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比爾蓋茲投資的植物肉,股價腰斬!Beyond meat策略是提高價格、改善營運,投資人怎麼看?

比爾蓋茲投資的植物肉,股價腰斬!Beyond meat策略是提高價格、改善營運,投資人怎麼看?

植物肉風潮在全球愈來愈熱,對於環境更友好的植物肉也受環保人士喜愛,美國專門生產植物肉的公司超越肉類(Beyond Meat)在2019年風光...

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高通膨、生活成本增加,消費者還願意為永續商品買單嗎?調查結果出乎意料

高通膨、生活成本增加,消費者還願意為永續商品買單嗎?調查結果出乎意料

消費者意識的轉變,永續消費的崛起,以及社群媒體對消費行為的影響,都成為了當今商業世界的重要趨勢。根據PwC發布的《2024消費者之聲調查》,...

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H&H讓每天的"大小事" 都能為環保盡一份力

H&H讓每天的"大小事" 都能為環保盡一份力

提到環保,大家通常都會想到節約用電,事實上,水資源更加重要,水不但是世間萬物的生命之源,還用於灌溉、養殖、發電、航運等重要經濟用途。如今在極...

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防治害蟲荔枝椿象,林業保育署推新招:吃下去,這是優良蛋白質!鹽酥蟲、乳酪抹醬,如何報名嘗鮮?

防治害蟲荔枝椿象,林業保育署推新招:吃下去,這是優良蛋白質!鹽酥蟲、乳酪抹醬,如何報名嘗鮮?

為了遏止荔枝椿象擴散全台,威脅荔枝、龍眼等無患子科植物,林業署嘉義分署觸口自然教育中心將荔枝椿象做成低碳料理,酥炸後加入芝麻、乳酪做成抹醬,...

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悠遊卡結合電子名片!降低範疇三碳排,台灣拜耳成悠遊卡首家合作外商

悠遊卡結合電子名片!降低範疇三碳排,台灣拜耳成悠遊卡首家合作外商

台灣拜耳今年與悠遊卡公司合作,發行台灣拜耳員工專屬「35週年永續悠遊卡」,成為悠遊卡公司首家合作的外商企業,同時也結合電子名片功能,降低紙本...

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價格比新車便宜,又不用忍受日曬雨淋!豐田工程師打造電動三輪車,最快明年到台灣

價格比新車便宜,又不用忍受日曬雨淋!豐田工程師打造電動三輪車,最快明年到台灣

前豐田工程師谷中壯弘自創微型車廠Lean Mobility,他與台廠合作,推動微型電動三輪車進入台灣,引發熱議。這輛車憑什麼夯?他又為何看好...

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嘉義這小鄉鎮靠黑水虻消滅廚餘!一天去化200公斤,翁章梁盛讚:成蟲還能餵雞、做養殖高蛋白粉

嘉義這小鄉鎮靠黑水虻消滅廚餘!一天去化200公斤,翁章梁盛讚:成蟲還能餵雞、做養殖高蛋白粉

嘉義縣政府補助梅山鄉清潔隊利用黑水虻養殖去化廚餘設施,有效為當地每日去化200公斤的廚餘。嘉義縣長翁章梁、梅山鄉長林俊謀、環保局長張輝川等人...

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省電燈泡的汞,有危險性嗎?燈泡破掉需要注意什麼?

省電燈泡的汞,有危險性嗎?燈泡破掉需要注意什麼?

先前社群網路曾流傳「省電燈泡的危險性」訊息,一開始就PO出6張嚇人的足部受傷照片指稱,傷者在更換帶有汞的省電燈泡時失手摔破了,又一腳踩上碎玻...

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電鍋、暖氣壞了不要丟!台中「家電診所」修復率達9成,只收工本費50元,送修地點、流程一次看

電鍋、暖氣壞了不要丟!台中「家電診所」修復率達9成,只收工本費50元,送修地點、流程一次看

為使小家電延長使用壽命、重獲新生,台中市政府環境保護局特別成立「家電診所」,光是去年就修理了3767件小家電,修復率達9成,並有維修師傅教導...

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過年買新衣?先「斷捨離」除舊布新,H&M、GU、UNIQLO回收二手衣可以換折價券

過年買新衣?先「斷捨離」除舊布新,H&M、GU、UNIQLO回收二手衣可以換折價券

過年大掃除不但可以每年給予自己一個懷舊過去的專屬時光,亦可以透過「斷捨離」除舊布新,儀式性地展望未來。在整理衣櫥的過程中,容易清理出一些許久...

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南瓜籽、蘿蔔葉都別丟!團圓年夜飯「全食」營養正流行,還能減少碳排放

南瓜籽、蘿蔔葉都別丟!團圓年夜飯「全食」營養正流行,還能減少碳排放

農曆春節將至,圍爐是闔家團圓的重要時刻,飯桌上各式山珍海味、澎湃佳餚,都是新年好運吉祥的象徵。但準備過程中,常出現採買過量,導致料理時的果皮...

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小番茄超營養,鐵質是蘋果8倍!一次看怎麼挑、小番茄可以放多久

小番茄超營養,鐵質是蘋果8倍!一次看怎麼挑、小番茄可以放多久

12月至隔年4月是小果番茄盛產期,小果番茄有豐富的礦物質及維生素A、C及鐵質,含有豐富的茄紅素,具有抗氧化效果,適合大眾食用。

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年菜買在地、減少碳足跡!營養師授3招健康秘笈,勾芡用這蔬菜還能增加膳食纖維

年菜買在地、減少碳足跡!營養師授3招健康秘笈,勾芡用這蔬菜還能增加膳食纖維

《營養及健康飲食促進法》於112年12月通過,除了擴大推動營養及健康飲食教育以提升人民健康飲食知能外,也鼓勵可多選擇在地農產品。 其實...

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辦公室節能全攻略》空調、照明、影印機...揪出隱形吃電怪獸,竟可省超過1億3千多萬度電

辦公室節能全攻略》空調、照明、影印機...揪出隱形吃電怪獸,竟可省超過1億3千多萬度電

淨零已是全球一致目標,而企業也被要求積極節能減碳,以對應來自顧客與社會的期待。台灣節能巡邏隊自2010年成立以來,已成功完成逾350家企業與...

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自備購物袋、環保杯的人有變多嗎?5000億美元綠色商機,民眾減塑消費趨勢一次看

自備購物袋、環保杯的人有變多嗎?5000億美元綠色商機,民眾減塑消費趨勢一次看

市場趨勢研究機構KANTAR凱度消費者指數發布2023年度報告《Who cares? Who does?》,揭曉全球FMCG消費者對永續議題...

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企業做永續不一定要高大上!從細節著手自綠生活:邀請卡埋入植物種子、永續積分高才能參加派對

企業做永續不一定要高大上!從細節著手自綠生活:邀請卡埋入植物種子、永續積分高才能參加派對

永續,對於企業內部來講,很容易成為「高大上」的空虛概念; 當企業因為在乎永續,才會建立永續文化,讓永續精神落實在員工的生活裡。

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為永續旅遊,日本宮島開徵「登島稅」、義大利威尼斯要收入城費,為何不丹反而調降觀光費?

為永續旅遊,日本宮島開徵「登島稅」、義大利威尼斯要收入城費,為何不丹反而調降觀光費?

為保護環境和文化,幫助旅遊業永續發展,收取旅遊費或觀光稅已成為各地常見策略。然而,過多收費可能讓遊客減少,進而影響旅遊經濟,過少費用則可能使...

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遠距工作降低「範疇三」碳排!企業員工通勤碳足跡調查:居家辦公可降低54%碳排

遠距工作降低「範疇三」碳排!企業員工通勤碳足跡調查:居家辦公可降低54%碳排

疫情改變全球的工作模式,最新研究顯示,全職遠距工作者雖然減少通勤的需求,大幅減少碳排放。但這樣的工作模式,卻可能在其他層面增加碳排放,因此我...

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為什麼有機還是有農藥殘留?有機一定比較貴嗎?破除有機產品五大迷思

為什麼有機還是有農藥殘留?有機一定比較貴嗎?破除有機產品五大迷思

你想像中的「有機」農產品長得如何?坑坑疤疤、許多蟲咬?無農藥殘留,所以不用洗就可以吃?有機就是比一般農產品昂貴,不是平民老百姓可以消費得起的...

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和植物肉不同!價值250億美元商機的「培養肉」是什麼?米其林主廚盛讚:味道非常好

和植物肉不同!價值250億美元商機的「培養肉」是什麼?米其林主廚盛讚:味道非常好

《時代》(Time)雜誌2021年以標題《餵飽所有人的牛肉》,首度走訪2016 年成立的B型企業Mosa Meat 荷蘭培養肉公司,大篇幅報...

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Uber Eats、Gogoro推永續外送,補助外送員最高省七萬!購車、減碳獎勵方案一次看

Uber Eats、Gogoro推永續外送,補助外送員最高省七萬!購車、減碳獎勵方案一次看

Uber Eats 與 Gogoro 今 (19) 日宣布,即日起展開兩年的綠色里程與永續外送合作案,推出外送合作夥伴專屬的購車、電池資費與...

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聖誕禮物永續推薦清單:10個友善環境又能做好事的品牌

聖誕禮物永續推薦清單:10個友善環境又能做好事的品牌

送禮季節即將到來,俗語說送的好不如送的巧,但送一份友善土地及對人好的禮物,不僅送的好,更多了一層美好的巧思。一起來看看那些品牌在獲利的同時更...

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Tasteme號召大學生惜食!純素藝人陳芳語響應永續:讓減碳、蔬食、零浪費成為日常

Tasteme號召大學生惜食!純素藝人陳芳語響應永續:讓減碳、蔬食、零浪費成為日常

2023 Tasteme x植境校園大使於12/16正式啟動,邀請藝人陳芳語加上北台灣18所大學50位校園大使一同協力,以解少糧食浪費為出發...

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比爾蓋茲直言2°C目標無望!排放差距報告:碳預算快用完,努力減碳還不夠,還要碳捕捉

比爾蓋茲直言2°C目標無望!排放差距報告:碳預算快用完,努力減碳還不夠,還要碳捕捉

今年9月全球升溫達1.8°C,是史上最熱的月份,而11月有一天升溫甚至已達2°C!世界氣象組織也估計,今年全球平均升溫已達1.4°C,距離1...

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台廠前進杜拜》宏碁中東NB 市場今年逆勢成長!永續筆電年輕人最愛

台廠前進杜拜》宏碁中東NB 市場今年逆勢成長!永續筆電年輕人最愛

今年全球筆電市場表現不佳,不過中東市場持續成長,筆電大廠宏碁中東區總經理Michele Montecchio表示,包括杜拜在內的阿聯酋,今年...

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具俊曄森林療癒初體驗,與台大教授暢聊心內話!陳柏霖《極島森林2》開播,如何平衡娛樂性與環境教育?

具俊曄森林療癒初體驗,與台大教授暢聊心內話!陳柏霖《極島森林2》開播,如何平衡娛樂性與環境教育?

森林療癒、環境永續、穿山甲保育,這些只在課本上出現的詞彙,不會是觀眾看劇的第一選擇。看劇,就是要娛樂,這個道理大家都懂,實境節目《極島森林》...

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資策會林玉凡:住宅也能貢獻減碳!住宅用電分析、節能E管家...加速數位轉型達到淨零碳排

資策會林玉凡:住宅也能貢獻減碳!住宅用電分析、節能E管家...加速數位轉型達到淨零碳排

淨零碳排已勢不可當,然而不只是製造業應該及早啟動數位轉型減碳,也應該從住商的需求端透過數位工具改變行為模式,才能創造更大的減碳貢獻。

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過年去哪玩?盤點台灣最美25家飯店:融入山海自然景觀房最吸引人,網友口碑最愛亞洲唯一生態度假旅館

過年去哪玩?盤點台灣最美25家飯店:融入山海自然景觀房最吸引人,網友口碑最愛亞洲唯一生態度假旅館

易遊網第六屆「台灣最美飯店」最後投票日前截止,結算30萬網友投票數以及26位達人加權評分,得獎名單日前出爐! 參賽飯店卯足全力比拚,煙...

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董事長家的洗米水、冷氣水全都回收再利用,廚餘桶還是王永慶送的!悠遊卡林志盈下一步要推「碳權」存摺

董事長家的洗米水、冷氣水全都回收再利用,廚餘桶還是王永慶送的!悠遊卡林志盈下一步要推「碳權」存摺

林志盈今年3月出任悠遊卡董事長,談起減碳、自綠行動,有滿腹心得。他在自家頂樓打造開心農場,20多年來,家中廚餘、洗米水、冷氣水全都回收再利用...

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不只是越富裕的國家,都市綠地越高!日本20年前就在做的「森林療癒」是什麼?還能提升免疫力?

不只是越富裕的國家,都市綠地越高!日本20年前就在做的「森林療癒」是什麼?還能提升免疫力?

無論是消解煩憂、調節情緒,抑或是激發身體活力,都市裡的公園綠地可說是人們的靈活良方,不僅能降低心血管疾病風險,還有助於精神健康的呵護,這些淺...

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過年旅遊推薦》最佳永續觀光獎花蓮推環保夜市、新北就能體驗山中療癒瑜伽

過年旅遊推薦》最佳永續觀光獎花蓮推環保夜市、新北就能體驗山中療癒瑜伽

《今周刊》二○二三年「永續城市SDGs大調查」,其中「最佳永續觀光獎」由花蓮縣、新北市拿下,它們怎麼結合在地優勢和特色,推動綠色旅遊?

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衝垃圾山拍婚紗只是牛刀小試,這對新人的婚禮會更狂...自備容器裝囍餅、帶賓客去淨灘

衝垃圾山拍婚紗只是牛刀小試,這對新人的婚禮會更狂...自備容器裝囍餅、帶賓客去淨灘

南投縣埔里鎮一處垃圾堆積場,時常傳出惡臭,讓在地居民避之唯恐不及;沒想到,卻有新人堅持到此拍婚紗照,罕見景象讓當地清潔員忍不住詢問原因,新娘...

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牛仔褲多久洗一次?Levi's執行長:不該用洗衣機洗牛仔褲!正確洗滌技巧是這樣

牛仔褲多久洗一次?Levi's執行長:不該用洗衣機洗牛仔褲!正確洗滌技巧是這樣

對於大多數衣物,普遍人都認為要清洗後才能穿,但牛仔褲要不要洗,意見可能不一,有人甚至認為永遠不要洗! 外媒過去報導,Levi's執行長...

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吃不完還不好意思打包剩食?法國人用餐文化改變ing,一表看懂法國如何卯起來打擊食物浪費

吃不完還不好意思打包剩食?法國人用餐文化改變ing,一表看懂法國如何卯起來打擊食物浪費

根據法國生態轉型部在 2023年1月公布的數據,法國每年浪費約 1000 萬噸的糧食,商業價值約為 160 億歐元。從2013年開始法國政府...

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英國禁售燃油車、淘汰燃氣鍋爐政策都延後!日本大金抗議... 淨零2大成本有待解決

英國禁售燃油車、淘汰燃氣鍋爐政策都延後!日本大金抗議... 淨零2大成本有待解決

英國首相蘇納克9月宣布,延後禁售燃油汽車的時間表,並且將放緩對家庭進行能源轉型的要求。此舉招來環保團體與憂心氣候暖化的學界一片罵聲,卻也恰好...

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雙十國慶連假,除了高乘載還有其他塞車解方嗎?借鏡瑞典「可變速限」不塞車又能降碳排

雙十國慶連假,除了高乘載還有其他塞車解方嗎?借鏡瑞典「可變速限」不塞車又能降碳排

今周刊編按:雙十連假將實施高乘載管制,要求每輛車上至少要有 3 人,違反規定將處汽車駕駛人 3,000 元以上 6,000 元以下的罰鍰,除...

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台灣高房價無解?借鏡國外社會住宅:新加坡人人都買得起房

台灣高房價無解?借鏡國外社會住宅:新加坡人人都買得起房

臺灣社會住宅的推動,除了參考其他國家做法來發展出自己的模式之外,也因應全球氣候變遷趨勢,在社會住宅的建築規劃設計階段就率先引進各種淨零減碳的...

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中秋不烤肉、烤昆蟲!蟋蟀味道像蝦、麵包蟲吃起來像堅果、白龍舌蘭蠕蟲像脆皮豬肉... 吃蟲安全嗎?

中秋不烤肉、烤昆蟲!蟋蟀味道像蝦、麵包蟲吃起來像堅果、白龍舌蘭蠕蟲像脆皮豬肉... 吃蟲安全嗎?

食用昆蟲(entomophagy)是指人 類以昆蟲作為食物的專有名詞。人類從森林或其合適的棲息地收穫昆蟲的卵、幼蟲、蛹或成蟲,以便作為食物。...

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自己煮會比較省嗎?揪「隱性浪費」,日本家事達人在超市絕對不會做的3件事

自己煮會比較省嗎?揪「隱性浪費」,日本家事達人在超市絕對不會做的3件事

不少民眾認為,盡量減少外食、增加在家煮飯的次數,在隔天的上班日帶便當,能大大降低每月的飲食開銷,但真的有比較省嗎?有省錢達人在日本媒體上刊登...

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「A」餐廳四大永續亮點一次看!餐飲服務生不再只是無臉勞工,RAW前主廚黃以倫做出不一樣的 fine dining

「A」餐廳四大永續亮點一次看!餐飲服務生不再只是無臉勞工,RAW前主廚黃以倫做出不一樣的 fine dining

米其林二星餐廳RAW前主廚黃以倫(Alain Huang)時隔兩年多,終於帶著「A」餐廳(Restaurant A)盛大回歸,進駐台北東區「...

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國旅新選擇!馬祖國際藝術島登場,海內外藝術家用廢棄軍艦零件、玻璃酒瓶飆創意

國旅新選擇!馬祖國際藝術島登場,海內外藝術家用廢棄軍艦零件、玻璃酒瓶飆創意

空曠的海邊、鐵皮屋頂,還有殘破廢棄的老屋間,在一片片偌大的空地中,有一群來自海內外的藝術家,在馬祖島上醞釀創意,創作出一件件藝術作品。到離島...

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實測BMW 3系列、寶獅308「PHEV車款」碳排,油電車真的有比較環保嗎?

實測BMW 3系列、寶獅308「PHEV車款」碳排,油電車真的有比較環保嗎?

低碳轉型的時代來臨,許多駕駛對於電動車仍有「里程焦慮」(指駕駛擔憂車輛沒有足夠的續航力以抵達其目的地),因此車廠在能源轉型的路上,經常會優先...

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內湖塞車新解方:搭渡輪上班可行嗎?紐約、曼谷如何協助通勤族分流?

內湖塞車新解方:搭渡輪上班可行嗎?紐約、曼谷如何協助通勤族分流?

受基隆河圍繞的內湖交通長年壅塞,讓許多上班族頭痛不已,不少企業提出「水路運輸」方案,希望利用觀光船接駁來解決塞車問題。運用水路紓緩地面交通究...

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海龜不哭泣!超吸睛「蒲草吸管」自綠生活節登場 100%可分解 民眾直呼:「不再有罪惡感」

海龜不哭泣!超吸睛「蒲草吸管」自綠生活節登場 100%可分解 民眾直呼:「不再有罪惡感」

你看過海龜被吸管插鼻孔、海鳥被塑膠瓶套住嘴或是因為吃太多塑膠死亡的鯨豚嗎?光是塑膠生產就佔了全球6%的碳排放量,相當於全球航空業的碳排總和,...

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2023逆轉園遊會X自綠生活節  在人們與陽光的熱情中順利落幕

2023逆轉園遊會X自綠生活節  在人們與陽光的熱情中順利落幕

9月16、17日在華山文創園區西五館與大草原區舉辦的「逆轉園遊會x自綠生活節」,在好天氣的加持下順利落幕,兩天活動共吸引超過一萬人參加,讓參...

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加入特斯拉充電規格,美國新創Rivian「電動車」,如何讓亞馬遜、福特砸錢投資?

加入特斯拉充電規格,美國新創Rivian「電動車」,如何讓亞馬遜、福特砸錢投資?

環保意識抬頭,電動車變成最熱門的話題之一。當大家的注意力都放在龍頭 Tesla 時,美國有一家新創悄悄崛起,並在 2021 年成功上市。而它...

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自綠生活節》抽iPhone、iPad,免費租環保餐具!逆轉園遊會、自綠生活節首度攜手合辦,力挺善的循環

自綠生活節》抽iPhone、iPad,免費租環保餐具!逆轉園遊會、自綠生活節首度攜手合辦,力挺善的循環

「陳永泰公益信託」主辦的「逆轉園遊會」與「今周刊」的「自綠生活節」,今年不約而同進入第二屆,雙方首度攜手合辦,9月16、17日一連二天在華山...

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自綠生活節》環境部、農業部、文化部、中華郵政都來了!永續主題特展、講座、逆轉園遊會,在日常實踐淨零

自綠生活節》環境部、農業部、文化部、中華郵政都來了!永續主題特展、講座、逆轉園遊會,在日常實踐淨零

《今周刊》響應聯合國「ACT NOW」倡議,本周六、日(9/16-9/17)舉辦《自綠生活節》,作為邁向永續生活的第一步,邀請民眾一同從食、...

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線上線下虛實整合 7-ELEVEN攜手青年社企打造在地優質選物平台

線上線下虛實整合 7-ELEVEN攜手青年社企打造在地優質選物平台

統一超商於1999年捐助成立統一超商好鄰居文教基金會,以「和社區共好」為服務宗旨,透過好鄰居同樂會、閱讀勵學計畫,凝聚社區間的情感,近年來,...

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頤宮六度蟬聯米其林三星!君品:正視餐飲碳排放,未來著力發展低碳飲食

頤宮六度蟬聯米其林三星!君品:正視餐飲碳排放,未來著力發展低碳飲食

台灣米其林指南2023揭曉,頤宮中餐廳連6年摘得三星殊榮。頤宮表示,未來將致力低碳飲食,通過食材溯源、節能措施、食物浪費減少等,展現永續發展...

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