當群眾支持，讓任性變成信任，龔建嘉哽咽3次
2015年正式成立公司的鮮乳坊，7年的發展時間已是台灣民眾熟悉的品牌，通路遍佈全家、路易莎、全聯等，也讓龔建嘉同時是大型動物獸醫與鮮乳坊創辦人的故事廣為人知。
在新書發表會上應是笑得滿懷，但同時龔建嘉也哽咽3次，「我真的在公司裡算是比較感性的人。」
鮮乳坊從一開始的群眾集資案，主打「自己的牛奶自己救」的白色革命起家，「這段時間我真的感受到很多溫柔的眼神在支持我們。」這是龔建嘉第一次在新書發表會上哽咽，他提到接觸過很多牧場、很多認真的合作夥伴，還有公司員工的支持，「我真的很任性，保持獸醫與公司經營者2個身份，都是有大家的支持才能達成。」
而陪伴著鮮乳坊走過群眾募資，貝殼放大創辦人林大涵也說：「當任性可以變成信任、當任性被更多人相信，是非常重要的事情。」
鮮乳坊的員工也偷偷錄製了影片在發表會上播放，他們造訪許多合作牧場，請他們留下對於鮮乳坊想說的話，其中幸運兒牧場的負責人提到：「我們在工作崗位上認真工作，鮮乳坊替我們把牛奶賣到一開始難以想像的地方......鮮乳坊的存在一直對我們是很大的支持。」讓龔建嘉在上台時又眼泛淚光。
最後一次，則是出版社邀請鮮乳坊創辦人們的父母上台，龔建嘉的父親分享道：「希望更多人喝到鮮乳坊的牛奶，認為台灣是流著奶與蜜之地。」在分享完後，龔建嘉接過麥克風，略帶哽咽地說道：「1個禮拜裡，我有5天在雲林、2天在台北，回台北的時候，每一次都是我爸爸載我去公司。」
2021年營收有望突破6億元，鮮乳坊要當不被社會麻木的公司
雖然鮮乳坊是社會企業，龔建嘉也提到，社會是形容詞、企業才是名詞，「還是要很理性地去追求一些數字指標，但是很多真正重要的事情，是眼睛看不到的。就像是我認為最成功的公司，是不會被社會、經歷所麻木，保有感知的公司。」
回顧2021年的成績，鮮乳坊的全年營收有望突破新台幣6億元。展望未來，龔建嘉在先前接受《數位時代》訪問時說明，鮮乳坊旗下產品線分為針對終端消費者市場的2C商品，以及針對各種企業合作的2B商品，像是與手搖飲店、咖啡店、全家等，而2塊業務約佔整體營收各半。
鮮乳坊也是中國信託文創投資中心第一個出手的ESG企業，中國信託文創投資中心副總經理邱明慧提到，身為創投需要時常檢視新創公司的財務表現，但是對於鮮乳坊這樣的公司來說，可以用社會企業或ESG的角度來檢視。
「我們採用的是HEHA法則，包含Humanity（人道）、Ecosystem（生態系）、Hub（中心）與Asterism（星群）。主要用以檢視新創公司是否讓周遭環境變得更好，是否帶領周遭合作夥伴共同升級。
※本文授權自數位時代，原文見此。
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