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無印良品裕隆城門市開幕!全台首間國產永續門市,不只裝潢都用台灣木材,衝70億營收背後策略是「台味」?

無印良品裕隆城門市開幕!全台首間國產永續門市,不只裝潢都用台灣木材,衝70億營收背後策略是「台味」?
撰文: 數位時代/程倚華     分類:E永續環境     圖檔來源:林業及自然保育署提供 日期:2023-09-28

今周刊編按:「YES!LIFE裕隆城」正式開幕,五樓的無印良品裕隆城門市是林業及自然保育署與民間企業合作建造的第一家國產建材裝修示範賣場,門市裝潢都使用台灣木材,減少海運碳足跡,也讓固碳量較高的木頭取代塑膠、水泥,成為打造室內空間的新主角。

MUJI無印良品在台灣發展將近20年,這兩年來「台味」越來越重,背後策略是什麼?

UJI無印良品經營台灣市場將近20年,目前在台灣有60間門市,年營收破50億元新台幣。今年估計將有雙位數成長,並挑戰全年營收70億元大關。無印良品要怎麼持續成長?關鍵字就是「在地化」。

 

無印良品透露,未來將從「展店」與「商品開發」兩大方向上,落實在地化。

 

吉田明裕指出,無印良品未來展店策略會希望更接近台灣民眾日常生活所經之處,而不是節日、假日才會去的地方。

 

在地化策略一:不只上架台灣人愛的麻油雞,還要用在地食材製作


MIT商已占品項及業績5成,未來還要每月推新品

 

從2年前開始,在疫情影響之下,無印良品在全球各地市場都展開在地化商品開發。在台灣也已經由食品品類出發,開始推出在地企劃、生產的商品。由品項數、業績占比來看,都已經占食品類別5成之多。未來計畫每個月都要有新的食品上架。

 

「像是日本賣得很好的是咖哩調理包,但是台灣賣得還好;但在台灣,火鍋底料理包反而成為熱門商品,這就是企劃商品跟日本不同的地方,」台灣無印良品總經理吉田明裕說。薑母鴨、麻油雞這類台灣口味湯底,也已經能在台灣無印良品門市看見。

 

MUJI無印良品經營台灣市場將近20年,今年估計將有雙位數成長,並挑戰全年營收70億元大關,在地化經營成為重要策略。

 

另一方面,也有許多原有商品轉為只用台灣在地食材製作,像是全系列可可商品,就將轉為台灣在地生產,預計在10月陸續上市。台灣無印良品商品部長羅珈婗表示,如此轉換是考量減少運輸物流排碳量,使用本地食材也能延長販售效期。

 

在未來,台灣在地開發的食品也能透過無印良品賣到世界各地。像是在今年9月,無印良品的香港門市就能買到34支由台灣開發的食品。也不排除把台灣商品賣回日本市場的可能性。

 

下一步,在地企劃生產計畫也走到生活雜貨品類的開發工作上,如今在此品類中,約有1成比率為台灣在地開發製造。在今年上半年,就推出了符合大同電鍋尺寸的不銹鋼內鍋,以及洗碗精、洗衣精等洗劑。未來則計畫開發更多居家日常必備的消耗品,像是衛生紙就正在籌備中,希望能推出讓消費者不斷回購的日常用品。

 

在地化策略二:從百貨轉往量販店,選點要更接近消費者日常會去的地方

 

無印良品也提到,近年來積極開發在地商品、希望藉此擴充商品數量,背後重要原因就是展店方向期待往500坪大店發展。而選點方向,則會走出百貨商圈,往靠近消費者日常生活容易行經的趨勢展店。

 

在過去,無印良品展店大多設立在百貨公司,坪數約150~200坪,但吉田明裕認為,「未來選點會希望更接近日常生活就會去的地方,而不是節日、假日才會去的地方。」他舉例,像是近期在台北內湖大潤發、桃園中壢大潤發中都有展店,目前全台已有5間500坪以上大店,在新店裕隆城中的新北最大門市也將在近期(9/28)開出。

 

「期待透過新商品線導入、跟展店點,讓消費者能更輕鬆接觸到無印良品,」吉田明裕期許。

 

※本文授權自數位時代,原文見此

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