品牌為降低成本，調整產品包裝
隨著通膨加劇、原物料成本上漲，消費者在食品等必需品上支出增加，品牌的製造成本也不斷上漲，印刷供應商 RRD Packaging Solutions 總裁 Lisa Pruett 表示，「調整產品包裝是製造商控制成本的一種方式，現在有愈來愈多品牌選擇縮小產品包裝、使用較低成本的再生紙，並拿掉外部多餘的裝飾。」
Lisa Pruett 指出，「過往裝有新口紅的盒子內側通常是白色的，因為這種顏色給人更時尚且高檔的感覺，但白色基材的紙包裝成本通常比由回收材料製成的灰色或棕色紙高20%至30%。」因應通膨帶來的影響，品牌會採用成本較低且更永續的再生紙，這也意味著消費者在未來會看到更多棕色或灰色的包裝盒。
材料運費上漲，小份量產品有望成趨勢
除了調整包裝外，品牌也能藉縮小產品份量來節省成本。據《Future Market Insights》估計，「小份量產品」市場將在 2022 年達到 36 億美元，隨著通貨膨脹提升食品成本，這些 CPG（Consumer Packaged Goods）民生消費性用品公司，可以使用較小的包裝來降低成本。百事可樂在上個月發布的財報中表示，該公司看到小份量包裝的零食大幅成長，特別是有添加糖類的產品。
食品顧問公司 Mattson 創新長 Barb Stuckey 說明，「對於 CPG 品牌而言，儘管小包裝生產過程繁瑣，且成本高於大包裝，但隨著包裝材料成本和運費的上漲，縮小產品尺寸可能是目前製造商的應對趨勢。」
自有品牌透過提供較多優惠，吸引消費者
根據《華爾街日報》，自 3 月汽油價格上漲以來，消費者緊縮預算，自有品牌通過提供比知名品牌更多的折扣，以及在疫情期間跟上需求快速進貨，從而增加了銷售額。再加上自有品牌的成本較低，不需要額外的行銷成本，也無需像知名品牌一樣推出不同尺寸、口味的產品線，因此在通膨的高壓下，表現並不會較知名品牌遜色。
自有品牌生產商 TreeHouse Foods 執行長 Steve Oakland 表示，「在過去四個月通膨的影響下，自有品牌銷售勢頭強勁，是有史以來銷量最好的一次。」
就現階段來說，面對全球通膨壓力加劇，該採取何種應對策略度過危機，無疑是每個品牌首要解決的問題。
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※本文授權自未來商務，原文見此。
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