「無肉食代」已經來臨，你趕上這波潮流了嗎？在速食店能吃到無肉漢堡、在水餃店能嘗到植物肉餡⋯⋯，當無肉不歡不再只是唯一選擇，「替代球員」正成為要角，無孔不入深入你我生活周遭時，一場無肉革命，也悄然改變了我們餐桌上的飲食。
頭痛醫頭，腳痛醫腳，卻不解決根本問題的謬誤行為，其實不論政府、企業，還是個人，都很常常犯這類錯誤。原因很簡單，現代社會的高度專業分工雖然有助責任劃分跟造就技術進步，卻也形成框架的侷限，就像頭痛可能是來自於消化系統，所以必須要改善飲食生活習慣才行，但是飲食生活習慣又是來自於某社會變遷原因，這就已經超脫醫學能單獨解決的能耐。
人與自然的關係緊密相關，日常裡許多對環境友善的決定，其實也有利於自己，但多數時候我們都忘了。
繼植物肉Beyond Meat帶動全球風潮後，Green Monday更貼近亞洲飲食習慣，推出「新豬肉」，並自去年三月打進台灣市場後積極搶市，足跡遍布飯店、餐廳、零售通路。
塑膠製品在全世界可說是對環境汙染造成傷害的最大元兇，它在人類生活當中有著不可或缺的地位，塑膠製品被廣泛用在家庭用品、生活用品、飲食用品或工業用品當中，因塑膠製品便宜、耐用、便利性高，所以長久以來都一直被廣用在生活各方面，不過塑膠製品也成了環境的主要殺手，它無法自然分解，也就成了地球上最大的負擔。
政府推出減碳政策、企業追求碳中和…那身為消費者的我們可以做什麼？事實上，單一個人的日常所作所為，都會對整體環境有所影響。人們從每天的消費、交通、穿著、飲食選擇、甚至到每天住的房子、手機所充的電等，或多或少都會產生碳排放，也有越來越多人開始有意識地想透過個人行為為環境盡一份心力。為此，有企業為自己的商品公布「碳足跡」標籤，讓消費者可以依照碳足跡的多寡，選擇更環保、更永續的商品與服務。
高齡化進程加速，台灣人口老化速度遠快於歐美各國，預估2025年將正式邁入超高齡社會(註1)，預期國人的長照需求將在未來5至10年內大幅成長。南山人壽身為台灣長照險連續７年巿佔率第一的領導品牌，前瞻台灣長照需求與趨勢，率先宣布與工研院合作發布長照產業白皮書，洞察國內長照需求，提供保障並跨業攜手健康照護產業夥伴，串接「生活照護」、「復能復健」、「飲食營養」、「對抗失智」、 「心理支持」、「遠距健康管理」等六大面向的長照服務(註2)，打造長照服務圈，期許成為國人的長照靠山，陪伴民眾安心面對老化，因應長壽風險。
不管是飲食或生活用品，越來越多人都講究天然、無毒，減少對健康的負擔，也能友善環境，而生活中其實很多地方，都能應用到小蘇打粉，不管是烘焙、居家清潔或是除濕除臭，都能達到很好的效果，也對人體無害喔！未來編整理出蘇打粉的4大妙用，以及使用時的注意事項，一包小蘇打粉在手，就能包辦家中的大小事喔！
2020、2021年全球籠罩在疫情陰影下，隨著疫情逐漸趨緩，飲食消費市場將在2022年迎來什麼趨勢呢？凱度集團亞洲區董事總經理郭雅芳認為是「永續」，但永續該怎麼做呢？百年餅店舊振南透過自我審視找到品牌目標，不只要做好糕餅，更要獲得碳足跡標章，而雀巢則將永續與商業模式結合，以產品減塑來落實永續。
聯合國政府間氣候變遷專門委員會(IPCC)昨晚發布最新第三工作組報告，學者表示，交通轉型、增加能源效率等不同面向的積極作為，包括減少肉食健康飲食型態、延長產品使用年限、自行車等，可帶來40-70％的碳排減量，這也是IPCC首次以特別章節談論需求面的解方。
紡織、石化、電子都是受惠產業！經濟部如何補助中小製造業低碳轉型？曾文生這麼說⋯
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1.「台灣ESG永續基金排名」是以台灣金管會「ESG基金專區」內認可的國內外ESG基金，為評比的主要母體，再依各基金每周的績效表現，進行排行。
2.依目前市場狀況，同一支基金之下又會區分不同級別，本排行只取同一基金下績效表現最佳的級別，進行評比，其他級別，則忽略不計。
3.其他條件：晨星永續投資評等(Morningstar Sustainability Rating)，是針對該基金過去12個月以來的表現決定。
4.50強排名每周會以周績效高低變動。
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