餅乾－ESG永續台灣

致敬挪威末日種子庫拯救糧食，「末日 Oreo 餅乾庫」讓你到死前都能吃一口冰封 Oreo！

末日來臨，你可以在最後擁有一個東西，你會想要什麼？親人、朋友，還是食物。世界各國擔心末日前出現糧食危機，於是建立了一座「末日種子庫」，但如果遇到環境變遷，糧食無法種植，我們還有其他「救命解方」嗎？

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外表NG的商品一樣好吃！降低食物浪費，格力高將「難看的餅乾」打包販售

食品生產難免會有不良率，就算只有少少的 1%，對食品大廠來說，這些浪費掉的食物也是很可觀，無形中也累積了不少食物浪費。日本食品大廠，以巧克力棒「Pocky」聞名的格力高（glico）為了解決食物浪費的問題，為旗下甜筒餅乾「Caplico」增設新品項，將外型被判定為「不良品」而遭淘汰的甜筒餅乾們打包販售。為什麼格力高寧願抵抗內部反對聲浪也要推出這類商品？他們還做了那些措施來避免食物浪費？

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「不要逼我們去用塑膠！」網購包裝減量新規明年7月上路，為何管制項目引業者反彈？

網路團購洋芋片、買化妝品也要注意包裝減量了。我國網購包裝去年達2.2億件，產生5.7萬噸廢棄物，環保署9月預告「網際網路購物包裝限制使用對象及實施方式」草案，對網購包裝材質、包裝佔包裹總重比例祭出限制，預計明（2023）年7月正式上路。不過有業者表示，循環包裝立意良善，但化妝品輕巧、餅乾易碎，以紙箱包裝運送就容易超過包裝重量比例限制，新法恐怕讓業者改回不易循環的塑膠包裝。環保團體則指出，環保署推出循環袋、循環箱鼓勵業者使用，原預計2022年底達到10%占比目標，草案卻只要求2024年達到2%使用，有很大差距。

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資源回收看這篇》電子發票不能丟紙類回收！一文看懂十種日常生活中易混淆的回收物品

包包裡的輕便雨衣、裝蜜餞、餅乾的塑膠袋…… 你是否也常常困惑，不知道哪些該丟進回收桶，哪些又該進一般垃圾？在台灣，做資源回收已經成為許多人的日常習慣；然而，生活中還是有許多讓人誤以為能被回收再利用、事實上卻無法被歸類，只能成為一般垃圾的物品。因此，我們整理了十項日常生活中容易搞混的回收物品；下次需要處理時，就能減少丟錯，或造成回收人員額外麻煩的狀況發生囉！

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為什麼大公司裁員都先裁「中階主管」？兩大關鍵因素告訴你

夾心餅乾、同時承受上下層的壓力卻又進退兩難，是許多人對中階主管的印象，甚至有些中階主管也如此看待自己。然而，他們肩上的壓力逐漸增加：不少公司正「消滅」中層管理職。

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餅乾、泡麵、冰淇淋全都有，全世界最多人吃的油：棕櫚油有可能添加「蘇丹紅」嗎？

棕櫚油有可能添加「蘇丹紅」嗎？一般來說台灣多半使用「精製棕櫚油」來油炸烹調，因為棕櫚油在精製過程的脫色階段，會把色素去除，才不會影響食物顏色和風味，既然已經加工把顏色去除，「精製棕櫚油」當然就沒有再添加蘇丹紅色素的必要性。

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看到多少就是買多少！可口奶滋不怕成「最小包」餅乾，推出減塑新包裝，年省10噸包材

經典國民餅乾「可口奶滋」推出全新減塑包裝，新包材約能減少10公噸的垃圾。不怕成為市面上最小包的餅乾，能直觀產品大小的外包裝，要給消費者最好的體驗。

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全台禁一次性塑膠杯》究極餅乾飲料杯：喝完飲料、吃掉杯子！全素、耐熱85度、12小時不滲漏

今周刊編按：全台飲料店自9月起不提供一次用塑膠飲料杯，預估每年可減少7.9億用量。不僅如此，環境部正研議擴大補助辦理職棒賽事、封閉場域導入循環杯，養成循環杯使用風氣。保加利亞新創品牌Cupffee，為解決一次性咖啡外帶杯所帶來的垃圾，研發出耐熱85度、承裝12小時不滲漏的餅乾外帶杯，顛覆過去產業上可食用容器的困境！2023年5月共獲得歐洲創新委員會和風險投資公司Eleven Ventures共180萬歐元的種子輪募資，開始擴大研發生產，改寫一次性外帶杯的環保篇章！

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飲料杯變點心！台師大生研發可食用「餅乾杯」，喝完直接吃光光

2025年3月中旬，一支爆紅影片在IG竄起，「salute_taiwan」帳號上只有那麼一支影片，但卻創下2百多萬的高瀏覽紀錄（持續增加中），4千多筆轉分享，留言討論也直逼500則，更令人感到驚奇的是，影片內容並非八卦腥羶色，而是三個小女生傳達永續循環的概念，「用可以吃的餅乾杯代替淋膜紙杯」這樣的創意，竟能引來如此驚人的流量，她們是怎麼辦到的？