農作物－ESG永續台灣

美 Apeel 新創開發「可食用塗層」延長水果保鮮期！不用再怕香蕉一次爛整串？

位於美國的新創公司 Apeel Sciences，為了延長食物的保鮮期，使用了植物來源的脂質和甘油脂所製成的塗抹材料，保存了蔬果裡頭的水分並隔絕氧氣，使酪梨、橘子等農作物的保存期限可以延長至兩倍，這不僅大大減少商家在水果和蔬菜上包覆的一次性塑膠包裝，同時也解決掉食物浪費的問題。

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以色列太陽能自動收成蜂窩成蜜蜂救星？募資 8,000 萬美元

農藥過度使用、病害侵襲，加上氣候變遷的因素，使得全球蜜蜂正面臨危機，不只是沒有蜂蜜可吃的問題，包括沒有蜜蜂授粉，很多農作物都無法開花結果。為此，全球政府、學界、農業界正絞盡腦汁研究保護蜜蜂的辦法，而以色列新創公司則認為這是創業良機。

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歐洲正在高溫下燃燒！乾旱不只衝擊水電，連風電、核能、燃煤都失靈

歐洲正在高溫下燃燒，一些國家氣溫超過 40°C，冷氣需求增加導致電價飆升。但更令人擔憂的是乾旱，由於缺水和高溫，歐盟警告法國、羅馬尼亞、西班牙、葡萄牙和義大利農作物產量可能下降，此外還影響供電。《彭博》分析，乾旱對普丁而言是大自然的禮物，歐洲電力供應可能雪上加霜。

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他負債千萬遠赴海外還債，最後帶7萬回老家、幫小農「想辦法」賣貨：無毒好東西沒通路太可惜了

花蓮的好山好水，總是令人難以忘懷，也向來是台灣各縣市中相當熱門的觀光區域，在這南北狹長150公里的土地上，不乏農業的富饒樣態，無論文旦、咖啡、芋頭、米、紅藜等農作物，都能在花蓮找到。不過，身為農業大縣的花蓮，同樣面臨勞動力不足等產業發展的問題，再加上境內幅員遼闊，資源難以整合，或許各家農戶有著很厲害的農產品，卻往往因為規模過小而難以推廣，成為農業發展的限制之一。在地品牌《洄瀾無毒》針對這些農業痛點，集結在地的花蓮小農所生產300多項的農產品，在實體及虛擬的銷售平台上販售，也將部分產品賣到國外去，從此改變不少農友的生活。常幫農友們「想辦法」的創辦人吳居對於自己的家鄉有著更大的夢，就是希望能推動花蓮農業轉型，朝向高產量、高經濟價值的方向前進，也讓花蓮農產品走出自己的特色。

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對農夫和環境都友善！美國土研院馴養出可以餵飽更多人、還能吃掉二氧化碳的「神奇小麥」！

創新點：長達 10 英尺的根，竟然能讓這種農作物更容易捱過旱災和水災？

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來自農村的經濟學課：風頭水尾vs.風調雨順，何處受災風險比較大？

每到颱風天或寒流來襲，農作物損害的新聞常攻佔各大版面。在極端氣候影響下，農民需承擔的受災風險加劇！我們常羨慕氣候條件相對穩定的地區，但該處的受災風險真的比較小嗎？中央研究院「研之有物」專訪院內經濟研究所莊雅婷助研究員，以世界糧食出口大國印度作為研究田野，剖析降雨量的變化對不同地區、不同類型農民的生計影響。跟著莊雅婷走一趟印度農村，以經濟學視角探索意想不到的農村經濟樣貌！

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工作量驟減，建築師返鄉種菜，員工優先找身障人士！為何她要這麼做？

來自美國懷俄明州傑克遜小鎮一間社會企業 Vertical Harvest，將水耕栽培、垂直農法和環境控制農業技術結合，打造一套全新的農耕技術，減少用地和用水外還能提高農作物的品質與產量。此外， Vertical Harvest 也積極創造適合身心障礙者的工作機會，希望未來能將這樣的農業技術與就業理念推廣至全美。

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【影】撒哈拉沙漠淹水了！罕見暴雨，2天降完全年雨量，逾20人喪命

美聯社報導，摩洛哥東南部的撒哈拉沙漠是世上最乾燥的地區，夏末也很少下雨，但近來該地區罕見降下暴雨，沙漠很快被淹成湖泊。這場洪水還導致摩洛哥和阿爾及利亞超過20人死亡，並破壞農作物，迫使政府撥出緊急紓困資金援助。