極端降雨與高溫重創全球主要可可豆產區，產量下滑、價格飆升，巧克力恐從日常甜點走向奢侈品。面對氣候與供應鏈的雙重壓力，科學家轉向耐旱的角豆，期待透過酵素技術，讓角豆風味更接近巧克力，提升食品系統的未來韌性。
伊朗戰爭持續衝擊塑膠袋原料的價格與供應。經濟部長龔明鑫周三（4/8）強調，目前乙烯需求是每個月2.75萬噸，中油下個月還是會增產，會視情況，若有必要不排除會再增加（乙烯產量）。 不過龔明鑫也表示，好消息是中東戰事有些緩和，這也是好事，油價也已馬上反映下跌。他鼓勵民眾真的有需要塑膠袋時再購買，不需因下個月、下下個月要用就急著買，若消費者不囤積，據他了解，大部分賣場其實並沒未限量（塑膠袋）。
3月底工具機展，業者們除了打團隊戰，紛紛向AI靠攏。 老廠東台端出AI代理人，還可連接上輝達平台，精準預測產量，讓日本大廠都點頭。
今周刊編按：美國總統川普3日突然宣布美軍已對委內瑞拉實施軍事行動，逮捕委國總統馬杜洛，並將允許美國石油公司進入委內瑞拉，開採豐富的原油資源。川普表示，美國石油公司將投入數十億美元，協助重建委內瑞拉日益老化、失修的能源基礎建設。 根據石油輸出國組織（OPEC）數據，委內瑞拉的石油儲量約占全球總量的17%，是全球最大原油儲量最大的國家。在美國介入下，委國未來原油產量與出口動向，成為未來全球能源市場的重要變數。
氣候發生改變會影響農業，但是你知道嗎？在這個連鎖反應下，耕地減少、產量下跌，乃至作物品質下降對全球糧食安全帶來的影響，其實遠超過我們的想像。
中央研究院於9月16日舉行記者會，由院長廖俊智帶領的研究團隊，歷時20年打造出全球首例「雙固碳系統」的新型植物固碳機制，這不僅是自然界未曾演化出的「合成二碳（C2）」植物，並發現效果遠比預期好。 實驗結果顯示，植物固碳效率提升達50％，生長量增加2至3倍，油脂產量也增加。此成果可為未來永續航空燃料及其他化學品提供潛在原料來源。該研究於今年9月刊登於國際期刊《科學》（Science）。
畜牧業常因牛隻產生大量甲烷，成為氣候問題焦點。國際研究發現，在牛隻飼料中添加藻類「海門冬」，可減少9成甲烷排放，台灣有野生海門冬，但分布零散且產量不穩定。農業部水產試驗所成功開發全台首創的海門冬陸上人工養殖量產技術，有望切入全球反芻動物減碳市場，未來更可望催生來自低碳排牛隻的「低碳乳」。
近年極端氣候頻率與強度同步上升，重創全球農業。歐洲遭遇乾旱與河流水位下降，農田壓力創22年新高，運輸受阻推高成本；美國中西部農產穩定，但難彌補全球供應缺口。東亞南北氣候分化，南部穩定、北部高溫乾旱減產風險高。專家警告，影響將延續至第四季，食品與農企需提前備貨與調整策略。
(今周刊1496) 政府以保護農業為名，處處設防光電業者，對漁電案場設下重重限制，但執行規則反覆、勘查極盡所能刁難，反倒讓第一線漁民背負更多壓力和不平。
年產量全球前十的壓縮機巨擘；靠「測試」登上股王寶座的半導體產業新星；以獨家「電刺激」技術打進美國一線醫材大廠的生技公司⋯⋯，這些企業，或許不在當前台灣資本市場的鎂光燈下，卻早已在產業現場闖出深刻印記。它們低調潛行，實力卻絲毫不容小覷。 它們，是一批潛藏在興櫃、公開發行與創新板市場的企業尖兵。《今周刊》「2025未上市公司100強」，帶你看見這些曖曖內含光的台股明日之星。
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