頭頂上，是炙熱陽光；腳底下，踩著砂質土壤。清晨時分，當多數人還在被窩中熟睡時，住在彰化縣芳苑鄉的洪哲盛，早已開始幫忙父母挖蘆筍、處理農事，有時，甚至得一路忙到中午。 憶及兒時協助父母務農的經歷，今年65歲的宏恩集團董事長洪哲盛說，「我爸爸希望，培養我們家三兄弟刻苦耐勞的精神，但，我那時在想，我是長子，如果繼續務農、看天吃飯，有辦法出頭嗎？」
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