實際上,俄羅斯入侵烏克蘭事件突顯全球糧食系統面臨壓力,關於糧食生產與消費方式缺乏的永續性問題也跟著浮現。目前全球糧食系統存在兩大挑戰:一是無法公平供應全球人類所需;一是無法維持生態系統的自然再生。
特別是近年受到烏克蘭情勢影響,聯合國預料將迎來一場全球性糧食危機,加上此時正值部分國家遭逢20年來最嚴重的通膨打擊,其中植物油交易價暴漲近30%便是其中一個案例。
根據估計,俄羅斯和烏克蘭小麥生產即占全球供應量的三成。在俄羅斯今年2月入侵烏克蘭之前,烏克蘭被當成全球的麵包籃,每月經其海港出口450萬公噸的農產品,相當於全球小麥的12%、玉米的15%和葵花籽油的一半;但因部分港口與全球交通被俄羅斯軍艦阻隔,供應只能經由效率低得多的擁擠陸路運輸替代。
打從俄羅斯入侵烏克蘭之後迄今,以及接下來國際間對俄羅斯的經濟制裁,不但擾亂兩國肥料、小麥等商品的供應,更推高食品和燃料價格,在開發中國家尤其如此,全球糧食危機也愈趨緊張。
另一方面,缺乏系統性轉型,也讓我們有可能無法達成巴黎氣候協定及聯合國永續發展所設目標。這不僅影響溫室氣體排放量大的產業,更使2050年以更公平、更具韌性的方式養活預估屆時100億人口的理想也難以實現,所產生的社會衝擊可想而知。
隨著人類對糧食系統需求日益提升,建立起一套強韌且具包容性的糧食生態系統實為當務之急,唯有如此才能符合地球和社會所需。放眼全球食物生產與銷售價值鏈,其實存在某些足以降低相關風險的投資契機。
而如何打造更美好的未來,投資人其實也能有所貢獻,集結眾人之力,便可把資金導向建立更永續的糧食生態系統,及支持更加包容及公平的世界,也是各界努力的方向。
影響力聚焦投資,就是其中一塊值得專注開發的契機領域。如何讓日益增加的人口都能享有安全、可負擔且營養的食物這三重挑戰,也同時開創出重大的創新契機;「手印(handprint)」解決方案的投資潛能,不僅涵蓋多面向且不斷擴展。「足跡」是人類生存過程中的環境影響軌跡,而「手印」則為正向改變—包括在足跡之外,我們主動對環境和社會所造成的影響。
如今,在相關解決投資方案中,包括:精準農業(Precision farming)結合人工智慧可降低農業化學足跡、強化農業的永續發展;又譬如:循環經濟(Circular economy)希望透過剩餘食物再分配、廢物再利用來餵養動物和產生能源,以減少廢棄物;如何發展彈性素食(Flexitarian)及肉類蛋白質和乳製品、 與現有商業化捕魚作業的替代選項、如何強化食品包裝、避免浪費以及研發可負擔、營養且優質的產品等。
此外,糧食跟多項永續發展目標都有直接或間接的連結,故就充分透明且目的明確的影響力聚焦永續發展目標投資策略而言,永續糧食主題無疑是非常有利的投資選項。
在永續糧食系統轉型與全球永續目標實踐上,投資人可發揮關鍵作用。根據世界經濟論壇估計,實踐終結飢餓、維持碳排放量升溫不超過攝氏2度以及減少10%用水量的糧食系統革新計畫,資金缺口達152億美元。而革新不僅對17項永續發展目標至關重要,對聯合國2030年永續發展議程的核心優先項目亦然。