全球最大塑膠企業之一的台塑集團,將投資蓋威士忌酒廠。看準宜蘭水質,台塑規劃在礁溪興建龍潭湖酒廠,為金車噶瑪蘭酒廠後,宜蘭第二座威士忌酒廠,最快2026年就能喝到台塑威士忌。
「金門有閩南、僑鄉、戰地、白酒,還有低碳,都是打造金門成為永續且獨具風格島嶼的重要元素。」金門縣長楊鎮浯今(10)日出席《今周刊》主辦的「2022 SDGs卓越城市論壇」,以「強化自有水源、保護金門酒廠優質釀造命脈」為題發表演說。
創新點:用羊糞煙燻的威士忌,你敢喝嗎? 本文 3 大重點:1.「泥煤」- 大自然的濾水器,也是蘇格蘭威士忌的靈魂。2. 釀酒過程中完全排除泥煤,用生質鍋爐來達到「零排放」。3. 研發更有效的運用泥煤的方法,甚至用羊糞來釀造威士忌。
沒有製酒經驗,靠著網路自學,羅己能於2013年投入地瓜酒,不到10年時間就打敗來自世界的知名酒廠。在疫情肆虐全球的2020年、2021年,以地瓜酒奪得比利時布魯塞爾烈酒大獎金牌獎,今年送7支酒赴舊金山世界烈酒競賽,獲得大滿貫。 其中兩支「旅1 吉野一號蒸餾米酒」、「沈香酒 越南芽莊沉香」奪下金牌。最難得的是「旅1 吉野一號蒸餾米酒」得到雙金獎,他笑道:「這個獎很難拿到,比金牌更厲害。」
倫敦的啤酒廠「Gipsy Hill Brewery 」,於2023年7月推出了世界上第一款「真正」負碳排啤酒,他們所使用的原料是再生大麥和再利用的啤酒花,讓他們的啤酒從原料種植到釀造、包裝,從大氣中消除的溫室氣體,都多過於生產過程中產生的溫室氣體。
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1.「台灣ESG永續基金排名」是以台灣金管會「ESG基金專區」內認可的國內外ESG基金,為評比的主要母體,再依各基金每周的績效表現,進行排行。
2.依目前市場狀況,同一支基金之下又會區分不同級別,本排行只取同一基金下績效表現最佳的級別,進行評比,其他級別,則忽略不計。
3.其他條件:晨星永續投資評等(Morningstar Sustainability Rating),是針對該基金過去12個月以來的表現決定。
4.50強排名每周會以周績效高低變動。