早上十點,陽光從窗戶大片灑落,位於象山的《酸女孩》「 四季料理 」教室被照得亮亮的。近期才翻修完畢的老宅,以綠色與木頭紋為基底,舒適乾淨的空間配上齊全的廚房設備,讓人一進來就像回家。 創辦人蔡靜如,a.k.a. 洋蔥媽媽,是許多《酸女孩》讀者熟悉的人物。這一天採訪,我們請蔡靜如分享一道夏季料理,她俐落穿上圍裙,拿起菜刀切黃瓜片、竹薑絲,倒入米醋、純米霖、薄鹽醬油。一邊信手捻來告訴我們,小黃瓜要挑表皮越多白色粉狀的才新鮮,夏季多吃瓜能去水腫,但怕太寒就用薑來綜合。
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1.「台灣ESG永續基金排名」是以台灣金管會「ESG基金專區」內認可的國內外ESG基金,為評比的主要母體,再依各基金每周的績效表現,進行排行。
2.依目前市場狀況,同一支基金之下又會區分不同級別,本排行只取同一基金下績效表現最佳的級別,進行評比,其他級別,則忽略不計。
3.其他條件:晨星永續投資評等(Morningstar Sustainability Rating),是針對該基金過去12個月以來的表現決定。
4.50強排名每周會以周績效高低變動。