「歡迎光臨!我們是一間『Bean to Bar』巧克力概念店,從可可豆的挑選、烘培、研磨、調溫、入磨成型都由我們親自進行,目前店裡為您準備了全世界九個產區的巧克力…」說起巧克力,不少人印象仍停留便利商店裡的市售巧克力,但你知道其實巧克力如同咖啡、紅酒一般,會因為不同產區、烘培度而有截然不同的入口滋味? 面對大眾對巧克力的普遍陌生,走進TERRA土然巧克力,就像參與一趟尋味之旅,透過親身體驗,了解產地之間的異同。不只是全台北唯一訴求Bean to Bar的專門店外,過往也曾以鐵觀音、烏魚子、川貝枇杷膏入巧克力,榮獲國際巧克力大獎;近年更引用氮氣技術,做出「用喝的」巧克力,甚至持續實驗巧克力入酒、造紙等多元可能。 這些嶄新概念與前衛實驗,其實都來自創辦人楊豐旭之手,他希望透過獨特創意,引導消費者嚐遍全世界,再慢慢品味出台灣的風土獨特。
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1.「台灣ESG永續基金排名」是以台灣金管會「ESG基金專區」內認可的國內外ESG基金,為評比的主要母體,再依各基金每周的績效表現,進行排行。
2.依目前市場狀況,同一支基金之下又會區分不同級別,本排行只取同一基金下績效表現最佳的級別,進行評比,其他級別,則忽略不計。
3.其他條件:晨星永續投資評等(Morningstar Sustainability Rating),是針對該基金過去12個月以來的表現決定。
4.50強排名每周會以周績效高低變動。