鳳梨－ESG永續台灣

啤酒、乾洗手、有機肥...你想像不到的鳳梨經濟：好吃又「循環」

日前中國無預警宣布自3月起禁止我國鳳梨輸入，震驚之餘，反而帶動「被下架鳳梨」的認購風潮，對於中國突如其來的檢疫問題操作，台灣的鳳梨，政府與民間一起挺。

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在位3188天最久、最挺台灣的日相！安倍曾與台灣<span style='color: red; border-width: 100px; background-color: yellow; font-weight: 700;' >鳳梨</span>合照推「好吃」：台灣有事就是日本有事

在位3188天最久、最挺台灣的日相！安倍曾與台灣鳳梨合照推「好吃」：台灣有事就是日本有事

日本前首相安倍晉三週五(7/8)在奈良大和西大寺站附近演講時，約在上午11時30分（台灣時間10時30分）遇襲中彈倒地，由直升機送到醫院，送醫途中仍有意識和反應，但後來傳出心肺功能停止，沒有生命跡象，經過搶救後仍傷重不治，享壽67歲。安倍晉三不僅是第二次大戰以來，擔任日本首相最久的紀錄保持人，也是日本史上少見能回鍋的首相，兩次都以健康因素為由請辭的他，卻留下兩個面貌截然不同的日本。

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「90分不夠，至少要做到99.9分」嘉義鳳梨農靠自律拚進日本、挺過中國禁令

距離周五下班還有三小時，已經有兩組遊客先後抵達嘉義民雄的打卡景點「阿美鳳梨」，啟動「休假模式」的他們，下車後的第一件事，是和鳳梨造型的黃色建築物合影，然後才慢慢走進屋內，物色各種商品。

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中國禁台灣食品！佳德鳳梨酥發聲明「始於台灣，也深耕台灣」，網友狂刷5星好評：站著賺、有骨氣

近期中國大陸禁止大量台灣食品、飲品進口，其中包括「佳德鳳梨酥」。12月12日，佳德發表聲明，其中也指出「佳德糕餅始於台灣，也深耕台灣，做好優質糕餅以及服務顧客，才是本店經營目標。對於佳德所發表的聲明，也引發正反兩派聲音的空中對戰。有網友到佳德門市的google頁面狂洗一星且留言抨擊，也有台灣網友以海量的5星好評反攻，並且留言「有夠愛台灣」、「站著賺錢的鳳梨酥店」。

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跑遍全台找鳳梨！不忍農民慘賠，旺萊獅研發精品鳳梨乾，盼讓世界看見臺灣

在「旺萊獅」位於桃園市龜山鄉的加工廠內，我們品嘗一款客製化的「臺灣鳳梨」果乾，其完美的脆感和濕度、飽滿的厚度以及繚繞口腔裡的濃郁酸甘，打破我們對鳳梨乾既有印象的疆界。背後隱藏的，是執行長勝哥（洪瑞澤）對加工細節近乎苛求的講究，以及對土地與農業的關懷。

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曾被十家廠商拒絕，「酸女孩」研發無農藥、無添加的發酵鳳梨辣椒醬，用天然食品實踐飲食教育

早上十點，陽光從窗戶大片灑落，位於象山的《酸女孩》「四季料理」教室被照得亮亮的。近期才翻修完畢的老宅，以綠色與木頭紋為基底，舒適乾淨的空間配上齊全的廚房設備，讓人一進來就像回家。創辦人蔡靜如，a.k.a. 洋蔥媽媽，是許多《酸女孩》讀者熟悉的人物。這一天採訪，我們請蔡靜如分享一道夏季料理，她俐落穿上圍裙，拿起菜刀切黃瓜片、竹薑絲，倒入米醋、純米霖、薄鹽醬油。一邊信手捻來告訴我們，小黃瓜要挑表皮越多白色粉狀的才新鮮，夏季多吃瓜能去水腫，但怕太寒就用薑來綜合。

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什麼新科技「驚動」前友達總座九年後重出江湖　石化龍頭台塑也要找清大一起研發？聽聽中研院上個月怎麼說

前面板一哥友達總經理陳來助2013年卸任後，一直投入企業二代大學、台灣數位企業總會、青年創業輔導，以及外界知曉的鳳梨酥名牌「微熱山丘」工作。 2021年3月，他在竹北成立了台灣鈣鈦礦公司、親任董事長，投入第三代太陽能電池技術的研發及量產，也就是與公司同名的鈣鈦礦電池。今年11月，國立清華大學校長高為元與台塑公司董事長林健男，簽約成立台塑清華聯合研發中心，全面展開人工智慧、環保製程、新型材料、綠色能源等多項合作研發，協助台塑研發對地球更友善的環保製程、更具競爭力產品，研發項目之一就是新一代太陽能電池鈣鈦礦。什麼是鈣鈦礦電池？它跟現有太陽能電池有哪裡不同？