#美味新食尚：野菜復興打造社區與田地的共好互利
筆者從鹽寮淨土觀察到，一種個人可以實踐超過30年的永續，同時能心靈富足、生活簡約、回饋地球的生活之道。區紀復在《或然人生長河圖》寫道：「我的簡樸生活一開始就很獨特，是由頭到腳的反省之後決定的。」而世界正慢慢的和他的環保理念、生活規章走在一起。
走在吉安黃昏市場的原住民野菜專區裡，擺放著玲琅滿目、部落代表性的野菜，以及運用野菜製作出的一瓶瓶發酵食。光是野菜，就包含了許多種類，像是：黃藤心、野苦瓜、刺莧、腎蕨、月桃心、過溝菜蕨、龍葵、兔兒菜、檳榔心等，只要跟著花蓮美崙山「原住民野菜學校」的校長Dongi Kacaw（吳雪月）一起走逛，就能大開眼界、一探原住民野菜的世界。
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