老鼠－ESG永續台灣

台灣成打黑工天堂… 無法遣送回國的失聯移工，為何到處趴趴走身價反漲？

新冠肺炎疫情爆發後，部分國家航班停飛、減班，國內逾期居留外籍移工無法遣送離境，擠爆移民署各地收容中心，在政府收容能力不足的情況下，讓有台籍保證人暫離收容所的「收容替代」措施成為配套；然而，在移工滯台吃住成問題的前提下，不少人離開收容所後，只能轉入黑市打工賺取生活費，有人選擇成為代替家屬在醫院陪伴長者的看護，有人搖身一變成為台灣採茶人、養豬農，甚至是盜賣千年檜木賺取暴利的山老鼠…

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產學齊力避免學用落差變成學用斷崖

歷經10年籌備與討論，適用「108課綱」的首屆高中生終於完成入學甄試，開展大學生活。這些新課綱世代花費了大量心力準備所謂的「學習歷程」，未來，在完成大學與研究所的學習後步入職場社會，能否真正落實新課綱「成就每一個孩子」的課綱願景？還是在不同遊戲規則中，又成為新一世代的教改白老鼠？

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【液蛋懶人包】進口巴西蛋爭議，北北基桃中營養午餐禁用液蛋！先別慌，了解液蛋是什麼？蛋殼清洗、殺菌做好做滿，能減少資源浪費

今周刊編按：進口蛋爭議持續發酵，即日起台北、新北、基隆市、桃園市、台中市學校營養午餐「禁用液蛋」，一律使用現打蛋品，持續到市場雞蛋安全穩定為止。一顆老鼠屎壞了一鍋粥，利用次級蛋、破殼蛋製作液蛋的食安新聞讓民眾對於液蛋的安全性感到質疑。安全的液蛋產品其原料蛋經過洗選、消毒後，進入打蛋使蛋白、蛋黃分離。再透過過濾去掉細殼等成分，最後進入殺菌系統進行低溫殺菌，裝填完成後以冷藏貯存及配送。

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台灣第一個山林共管、資源循環示範場域！賽夏族人如何從山老鼠變身「護林虎」？

國家與原住民族長年因林地管理而關係緊張，農委會林務局與苗栗南庄賽夏族人磨合、溝通多年後展開合作，建構全國首個山林共管、資源循環示範場域，緩解雙方對立、改善部落生活條件、復振原住民族文化傳統，在經濟效益、自然保育間維持平衡，並達成族人、政府與山林三贏。南庄賽夏族人與林務局在簽訂合作夥伴契約後，委由族人組巡山隊維護加里山區，過去迫於生計淪為「山老鼠」的部分族人，如今反成最了解也最愛護這塊山林的「護林虎」。當地蓬萊村賽夏族長老根誌優坦言，部落過去與林務局是敵對的，族人更把林務局當成「魔鬼」，如今因溝通與互信，反而已成家人。農委會主委陳吉仲表示，此處不但將國有林地的自然循環資材做成生物炭、燃料、精油，達成循環經濟與淨零，也透過適當疏伐減少進口木材需求，這塊土地委由賽夏族進行生態調查、經營管理與生態導覽達成真正的永續，希望未來能把南庄賽夏的山林共管案例推廣到全國各地，政府也會配合調整法規。

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產業大老林泰生推出行動圖書車帶著萬本書走全台麗嬰房創辦人變說故事大使

「爺爺坐哪裡啊？」留著大鬍子的麗嬰房創辦人兼總裁林泰生走來，手上抱著兩個小娃兒，龐大的身軀與一群三、四歲的小朋友排排坐在小矮凳上，正準備聽林泰生的女兒林柏薇講「小老鼠想吃榴槤」的故事。

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巴黎奧運暴雨，逼出600萬巨鼠軍團！雖「深度清潔」但成效不彰，只好與鼠共存：維護下水道很有用

今屆巴黎奧運，主辦國法國一直希望外界聚焦當地宏偉的地標建築、豐富的人文歷史，以及精緻的法式美食，並極力避免被寄居巴黎地底下的多達600萬的老鼠大軍奪去大眾的焦點。自奧運26日開幕以來的暴雨，將老鼠紛紛迫上街頭，有的還有如貓那樣大，嚇煞不少來自世界各地前往巴黎觀賽的民眾，使得原本令人印象深刻、美得驚艷無比的經典運動時刻，蒙上了一重污穢不潔之感……

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川普當選》課中國60%關稅：中國光電廠跑越南洗產地，也躲不過！現轉戰印尼、寮國

今周刊編按：為防止中國業者借東南亞轉口太陽能產品至美國，美國商務部於10月初對越南、泰國、馬來西亞和柬埔寨課徵反補貼稅。然而，中國廠商迅速轉往印尼和寮國設廠，猶如與美方進行貓抓老鼠遊戲。為了保護本土太陽能產業利益，過去十多年以來，美國藉由不斷加高關稅壁壘，意圖阻止中國廉價光電產品大舉入侵，然而中國廠商的應對辦法，就是把生產設施逐步遷移到東南亞國家。