生鮮－ESG永續台灣

高科大新農再計畫團攜手全聯擴大舉辦小小<span style='color: red; border-width: 100px; background-color: yellow; font-weight: 700;' >生鮮</span>達人活動

高科大新農再計畫團攜手全聯擴大舉辦小小生鮮達人活動

國立高雄科技大學「新農再計畫」團隊積極投入食漁教育，與屏東地區國小合作，培養小小生鮮達人，期望教育向下扎根，並借助小小生鮮達人的推廣，使一般民眾認識屏東地區優質生產的水產品。

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常網購的你，家裡紙箱堆積如山了嗎？電商、物流是否能永續發展，綠色包裝很重要！

電商網購從家電、3C產品、衣服鞋子、書、化妝品、食品生鮮到大型傢俱等各類商品，產生大量紙箱、紙袋、緩衝包裝及包裝輔助材料的大量垃圾，經常網購的消費者一定都很有感，堆積如山的紙箱和氣泡包材，每次消費都是垃圾處理的負擔。

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全台年賣千億最大超市，為何砸5億元打造台東旗艦店？全聯林敏雄「這麼說」

簡約白色五層樓建築矗立在台東市區，這是全聯最新打造的台東中山旗艦店，總坪數超過680坪、超市面積占地385坪。除了原有的生鮮、烘焙熟食，還有五金跟無印良品櫃位。不只是東台灣最大的全聯，也是全聯在台灣前五大的旗艦門市。也讓人好奇，為什麼全聯要斥資新台幣5億元（含自建及內裝），在東台灣打造一間旗艦店？「我這個人不管做什麼生意都是先讓利！」全聯董事長林敏雄出席台東中山店開幕典禮時，一語道盡他的生意哲學。

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限時送達、超時免費的生鮮雜貨平台Zero，怎麼做到「不用塑膠袋」？

有多少外送，就有多少塑膠袋存在。而且，塑膠垃圾並沒有良好地被回收。根據Science Advances2019年針對全球塑膠垃圾的分析，人們製造出的塑膠垃圾中，大多數的塑料是被燃燒或是隨意棄置，僅有9%有被回收使用。隨著食品外送因新冠狀病毒（COVID-19）崛起，外送帶來的塑料問題更被放大。美國生鮮雜貨外送平台Zero出現了，他們想透過「可重複回收的環保容器」及「減少包裝」的方式來解決這個問題，於2月初獲得由Sway Ventures投資的1,180萬美元種子輪募資。

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切水果竟切出年收20億！連全聯、全家都買單，邱家父子怎做到？故事要從50年前說起

經營水果批發五十年起家的福和生鮮，是全台最大的生鮮蔬果截切廠，擁有台灣最大的調節保鮮水果倉儲基地，全聯、全家、台積電都是它的客戶。

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不止外送還深耕生鮮供應鏈！ foodpanda到底在打什麼算盤？

外送，對於台灣消費市場早已是司空見慣的生活選擇之一。對於外送平台熊貓超市（panda mart）來說，要做出市場差異化，從與供應商「大嘴水果」、「萬生科技」的深度合作就能看出以選品追求品質用心的程度。 foodpanda執行長方俊強表示未來將以：擴大生鮮選品、pandaglobal、3R更即時等3大策略深耕生鮮外送消費市場。

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全聯永續計畫四大方向全面啟動，「惜食計畫」營造社會善的循環。

全聯企業身為本土企業已陪伴台灣民眾25個年頭，以「省錢省資源」的企業宗旨致力於對土地的關心。持續推動永續計畫。繼2021年以生鮮食材為主軸提出「全聯善美的食物計畫」後，今年以「全聯善美的永續發展策略」為中心，發展「循環減塑」、「永續農業」、「減碳綠能」、「惜食減廢」四大方向。更組成全聯永續小組，加強企業永續經營的成效。