印象中古板的公務員，用創新點子建立學童健康與食農教育；更穩定有機農友的收入、開創有機截切廠等新產業。
喜歡打破常規的數學家羅拉澤（Irakli Loladze）觀察到一個被植物生理學家忽略的現象：二氧化碳對人類營養有重大影響，它會使植物長得更高大，但植物的營養含量卻更少。
因應明(110)年元旦起開放含萊克多巴胺豬肉進入國內市場，新北市政府今(12)日由市長侯友宜率市府團隊與新北市餐盒同業公會、食材供應商、幼兒教保、托嬰、補教、家長等團體代表及學校校長，共同宣示供應國產豬，全面守護0-18歲的小市民們
本文 4 大重點：1. 全球有四億人口每天的生活費少於兩塊美元。2. 全球最大的非政府組織－BRAC。3. 脫離貧窮的四種方法。4. 珍惜手邊資源，不浪費食物，就是一種幫忙。
美豬開放進口來台，引起大眾對標示原產地的重視，關注食安的祥圃實業，更早就轉型投入養殖豬業，於南投設置新合興牧場，從品種挑選、飼料營養、飼養環境皆投入高規格，並建立溯源履歷，創立國產頂級豬肉「究好豬」，也是首家申請碳足跡標籤的豬肉品牌。
莊智淵這一輩子都靠自己，孤身旅外征戰，沒有什麼後援，我認為國家欠他一個道歉，早期莊選擇不拿國家營養金，在他的觀念裡，認為不拿錢，才能說真話。
燕麥奶在2020年討論度正夯，適合素食者、乳糖不耐症飲用者、有降低膽固醇需求客群飲用，經對比後發現熱量上牛奶稍高些，但在3大營養成分上卻有很大的差異。目前台灣大品牌燕麥奶皆為進口原料，因此環保的訴求將會大打折扣。
高齡化進程加速，台灣人口老化速度遠快於歐美各國，預估2025年將正式邁入超高齡社會(註1)，預期國人的長照需求將在未來5至10年內大幅成長。南山人壽身為台灣長照險連續７年巿佔率第一的領導品牌，前瞻台灣長照需求與趨勢，率先宣布與工研院合作發布長照產業白皮書，洞察國內長照需求，提供保障並跨業攜手健康照護產業夥伴，串接「生活照護」、「復能復健」、「飲食營養」、「對抗失智」、 「心理支持」、「遠距健康管理」等六大面向的長照服務(註2)，打造長照服務圈，期許成為國人的長照靠山，陪伴民眾安心面對老化，因應長壽風險。
農委會台中區農業改良場與加拿大農業部合作，運用加國特產豆類研發出獨特產品「鷹嘴豆米粉」及「紅扁豆米粉」。台中區農改場指出，豆類營養價值高，富含抗性澱粉、蛋白質及膳食纖維；更重要的是，豆類不僅是對土壤有益的固氮作物，種植過程中的溫室氣體排放量也比較低，是對環境相對友善的作物，鼓勵消費者多多選擇豆類產品。
魚油膠囊玲瑯滿目，是受歡迎的營養補充品。然而根據《衛報》報導，這種珍貴的產品在貼上「純淨」和「新鮮」的標籤前，都要先經歷一段漫長而且剝削海洋的過程——過度捕撈海洋食物網中的重要成員小型魚類，並經多次運送後，以工業規格加工研磨。
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1.「台灣ESG永續基金排名」是以台灣金管會「ESG基金專區」內認可的國內外ESG基金，為評比的主要母體，再依各基金每周的績效表現，進行排行。
2.依目前市場狀況，同一支基金之下又會區分不同級別，本排行只取同一基金下績效表現最佳的級別，進行評比，其他級別，則忽略不計。
3.其他條件：晨星永續投資評等(Morningstar Sustainability Rating)，是針對該基金過去12個月以來的表現決定。
4.50強排名每周會以周績效高低變動。
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