泡麵－ESG永續台灣

創辦人來自台灣！日清推「貓咪杯麵」，雙耳設計減塑33公噸

擁有貼心、創意形象的日本日清泡麵，近日因公司50周年，對外宣布即將把旗下最受歡迎的杯麵設計成「貓咪杯麵」！新款杯麵會取消杯底透明膠帶，在杯蓋上多出兩個如同貓耳的小紙片，等麵泡好後撕開杯蓋還有一隻流口水的貓咪正盯著消費者看，日清表示，取消透明膠帶可省下33公噸塑膠垃圾，想為地球進一份心力，也想讓消費者會心一笑，享受吃杯麵的時光。

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亞馬遜來助陣！成立創業加速器創全台首例，侯友宜要讓更多年輕人願意落腳新北

從街賣衛生紙、口香糖起家，庇護謀生困難身障者的新巨輪服務協會，這兩、三年積極找尋創新之路。去年底，他們推出無障礙餐車「新巨輪行動號－海海人生」，讓身障者化身廚師，煮鍋燒意麵、炒泡麵，不僅開拓身障者更多就業機會，也讓他們就業面貌更豐富多元。

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發foodpanda票券，想吃什麼自己點、宅配零食到WFH員工家... 營造「上班小確幸」！企業如何寵愛員工？

茶水間裡咖啡、零食、泡麵等等應有盡有，下午茶時間和同事一起訂點心、團購撿便宜，都是人們在上班日常中的小確幸。根據資誠《2022 希望與恐懼調查報告》調查顯示，疫情讓員工開始思考「工作、健康、生活之間的平衡」，尤其是 18 歲到 41 歲的 Z 世代與千禧世代，比起中壯世代，更加關心任職的公司是否在意員工的身心健康、安全，以及工作能不能帶來意義。「大多數民眾每日約投入三分之一的時間在職場，而近年辦公室團購、職場員工福利漸成為職場人際互動新圖鑑。」全盈+PAY 總經理劉美玲說，有鑑於此，許多品牌也相中「職場福利」這塊商機，提供各式各樣的解決方案，讓企業「寵愛」員工。

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味丹「双響泡」如何靠廣告翻轉「最難吃泡麵」印象？看品牌如何扭轉危機！

過往味丹公司旗下產品「双響泡」在 PTT、YouTube 上負評眾多，不僅被戲稱為「台灣最難吃泡麵」，甚至在颱風來襲、賣場貨架上的泡麵幾乎被一掃而空時，仍有大量双響泡在架上沒人要，被網友做成哏圖狠酸。為了擺脫最難吃泡麵的負評，味丹日前趁著沙茶新口味的上市，拍攝自嘲影片，將網路負評轉化為改進的動力。

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從一袋袋垃圾看有錢或貧窮！一名清潔員的觀察：窮人垃圾有4大特徵，「這習慣注定沒錢」

從每家丟出的垃圾竟能看出家境如何。日本一名垃圾清潔員表示，貧窮人家的垃圾有4大特徵，包括垃圾袋中常有零錢、常見超商泡麵零食等包裝、用超商付費塑膠袋當垃圾袋，以及常常一口氣丟10袋以上垃圾。相反地，有錢人家丟出的垃圾量較少，垃圾袋中也沒有看過零錢，顯示買東西較會精打細算。

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餅乾、泡麵、冰淇淋全都有，全世界最多人吃的油：棕櫚油有可能添加「蘇丹紅」嗎？

棕櫚油有可能添加「蘇丹紅」嗎？一般來說台灣多半使用「精製棕櫚油」來油炸烹調，因為棕櫚油在精製過程的脫色階段，會把色素去除，才不會影響食物顏色和風味，既然已經加工把顏色去除，「精製棕櫚油」當然就沒有再添加蘇丹紅色素的必要性。