隨全球科技發展與環保永續的意識抬頭，許多國家都開始著手打造自己的智慧城市。沙烏地阿拉伯去年就宣布要斥資鉅額發展的沙漠城的「新未來」（NEOM）打造一個「零汽車、零馬路和零碳排」的生態城市。 而 AI 將在這座城市扮演關鍵角色，以 100% 潔淨能源供給電力，為民眾提供無汙染、更能永續發展的環境。
新加坡身為高度糧食進口國，對糧食安全未雨綢繆，設定 2030 年糧食自給率要達 30% 的戰略目標，為此積極發展各種農業科技，在寸土寸金的新加坡，水耕技術會是提升糧食自給的重要科技，發展的同時還要尋求環保永續，於是腦筋動到頭髮上。
就讀文湖國小一年級的張小妹妹，每天下課後都會經過學校附近的信義房屋門市，看看她養的水耕蔬菜有沒有長大，對小朋友來說，透過觀察水耕植物的生產歷程，不僅可以安心食用更多的蔬菜，並珍惜食物，更重要的是，這一株株嫩綠的蔬菜，平均每株可減碳15kg。
走進樂檸漢堡店內，簡約明亮裝潢、青綠活潑Logo，搭上牆面個性十足標語「穿短褲來樂檸」，乍看會以為是來自美國的餐廳，但它其實是原生嘉義的台灣美式漢堡連鎖品牌。
來自美國懷俄明州傑克遜小鎮一間社會企業 Vertical Harvest，將水耕栽培、垂直農法和環境控制農業技術結合，打造一套全新的農耕技術，減少用地和用水外還能提高農作物的品質與產量。此外， Vertical Harvest 也積極創造適合身心障礙者的工作機會，希望未來能將這樣的農業技術與就業理念推廣至全美。
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