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日本推出半杯水都裝不下的超迷你保溫瓶,為何卻超級熱賣?背後有這些考量....

日本推出半杯水都裝不下的超迷你保溫瓶,為何卻超級熱賣?背後有這些考量....
撰文: 李偉文     分類:低碳綠色生活     圖檔來源:shutterstock 日期:2023-04-12

曾有很長一段時間,「便宜又大碗」是消費者的優先選擇,因此廣告中常出現高CP值(性價比)的宣傳詞,划不划算在過去是決定購買的重要因素之一。

但時代的風向變了,「夠用就好」已成為消費者新的生活價值觀,從低卡、低糖、低碳減塑、低量、減量這些名詞幾乎出現在所有商品的行銷宣傳上,就可以感受到這個新風潮。

比如說,前些年日本推出容量只有一百二十毫升、連半杯水都裝不下的超迷你保溫瓶,原本沒人看好的產品卻超級熱賣。強調一次只能煮二碗飯的小型電鍋,滿足單身或不生孩子的夫妻所需,銷售量也是一般機種的五倍以上。日本著名的吉野家連鎖餐廳推出小份的牛丼,也成為熱銷產品。

 

以前貼身攜帶的皮夾,裡面除了收納紙鈔、信用卡、名片、零錢之外,還可以塞下許多發票、收據。但是,現在推出的皮夾產品卻只有名片夾大小,強迫消費者養成隨時整理發票和單據的習慣,因為小小的隨身皮夾不再是堆置各種單據的空間。

 

追求夠用的心情背後,代表了不願過度消費已成為現代的主流價值。

 

 

近年隨著「斷捨離」的流行,企業似乎也在思考「極簡」的力量,從賈伯斯(StevenPaul Jobs)打造iPhone 極簡又顯高貴的外型,強調減法哲學的「極簡力」思考,也是時勢所趨吧!

 

尤其在這個過剩的社會,什麼東西都太多了,訊息太多、商品太多、功能太多,全世界所有的企業、社交平臺上的人,無一不想吸引你的注意力,愈多元的意思就是愈複雜,我們的大腦與心神早已乘載不了這麼多擺在眼前「任君選擇」的無數可能性。

 

多年來各種心理學實驗一再證明,過多的選項反而讓我們的滿意度下降,而不是更快樂。比如日新月異的各類電子產品雖然可以創造出十種、二十種,甚至更多使用功能,但是我們常用的、會用的,主要還是固定的幾項功能。何況現在消費者還沒想到的需求,就已被過度滿足,就像一個早已吃飽的人還強迫他吃完桌上的菜餚,即便眼前是山珍海味,也會吃到忍不住想吐吧?

 

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在社群分享的時代,比起功能繁複、品項眾多的加法企業,採用極簡且目標明確的減法企業,反而更容易獲得消費者的好口碑,因簡單明確,容易用語言和文字描述、容易被記住,更重要的是,容易透過社群平臺分享與介紹給其他人;相反的,一個太複雜、太難被具體描述的產品,也很難被分享與推廣。

 

因此,新的行銷概念已不再是「多了這個很棒」,而是「這樣就好」,不附加太多複雜的機能,只留下最基本的功能,突顯商品的本質。

 

《極簡力》這本書裡介紹了二個很有趣的例子。

 

一是鶴岡市立加茂水族館。這是個小型水族館,場地小、經費有限,無法展示品類完整的水生動植物,於是選擇只展示水母這種動物,其他水族館必備的海豚、企鵝或漂亮鮮豔的熱帶魚通通沒有,整個水族館只有各式各樣的水母。

 

壽命不長,平均為四、五個月,如何繁殖是一門學問,克服技術瓶頸後,整個水族館到處都是大大小小、各式各樣的水母,優雅地飄浮在水槽裡,很具療癒的效果,因此一炮而紅,而周邊商品也帶來更多收益。

 

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另一個例子是一間兩人專用旅館「時之宿.堇」,顧客只限定為夫婦、朋友、情侶,成年的親子等組合,不接受單身以及三位以上的客人,連二對夫妻一起來也不行,而且這間旅館總共只有十個房間,一天最多只能接受二十位旅客。

 

更特別的是,房間沒有電視與時鐘,旅館也不需要設置會議室或宴客廳等公共空間,也沒有唱卡拉OK等休閒娛樂的設備,溫泉浴池裡沒有嘈雜擾攘的聊天或嬉鬧聲,整個旅館只有蟲鳴鳥叫、風聲與流水聲,充分展現寂靜的價值。

 

對於旅館來說,因客群明確,省去許多設備與業務,整體營運成本可以大幅下降,而服務人員也能夠全心全意就兩人組的房客特性來設想,服務品質因此大幅提升,顧客滿意度當然也提高了。

 

當然,有人會想,假如極簡是當下潮流,為什麼企業一直往集團化發展,透過併購或不斷增資而長成超級巨獸?

 

沒錯,在全球化時代,大者恆大是個定律,但是集團變大後是朝多角化發展,也就是創造出多種品牌,而每個品牌還是漸漸朝向「極簡」來突顯特色。

 

簡單不只是一個時代的風格,而是人性,我們需要去除旁枝末節,把握最核心的東西,然後放大再放大,才能在這個過剩的時代看見真正值得在乎的事物。

 

※本文摘自《李偉文的退休進行式3:你好,我好,做公益與世界共好》,時報出版

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