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調味罐驚現「蠕動白芝麻」
網友在Threads上傳家中調味罐有蟲的影片後，不少人發現自家也出現了類似情況。多名網友發文分享影片表示，「拿來調味，發現整罐都長蟲，下面還有白白的蛆」、「把調味料全部檢查一遍，結果真的有，且好肥好大，噁心！學到教訓了。」
這發現讓許多人感到不適和恐慌，有人表示要把家中所有調味料丟棄，不敢再檢查。也有網友分享她在七味粉中發現了大量蟲子，讓她崩潰直呼「這個故事告訴我們，調味料都給我拿去冰」。她還表示，現在對調味料有陰影，總害怕再看到裡面有「會動的白芝麻」。
但問題並不僅限於某一特定品牌。有網友發現從國外購買的香茅粉，開封後幾個月也出現了蟲害。一位民眾分享，「去年底去越南玩的時候，看到它應該是類似，香茅口味的調味粉，我倒出來比較傻眼，因為倒出來牠都是成蟲了，都爬來爬去還會飛。」到底是什麼一回事呢？
專家解釋：並非蛆蟲而是甲蟲
調味罐裡為什麼會長蟲？到底是什麼蟲？專家們給出了解答。
屏科大食品科學系名譽教授吳明昌表示，「這個例子我們可以用，我們家裡吃的米來做比喻，比方我們的米，如果你打開以後，放在外面，尤其是夏天的話，可能兩個禮拜或三個禮拜，它就長蟲了，我們空氣裡面，不是無菌的狀態，打開以後保存，有瑕疵才會產生這樣的現象。」
台大昆蟲系教授徐爾烈表示，這些並非蛆蟲，而是一種小型甲蟲，更可能是藥材甲蟲。雖然菸甲蟲和藥材甲蟲外形相似，但兩者的觸角結構不同。徐爾烈進一步解釋指出，這些甲蟲喜歡在乾燥的植物材料中生存，如香料、葉子等，「常吃的炸過的豆腐皮，（甲蟲）都會去吃。」
台大昆蟲系教授徐爾烈所言，蟲卵孵化後的樣貌更接近甲蟲，而非蛆蟲。圖片來源：Threads網友／@xuan._.159iizz
調味料正確保存方式
調味料業者小磨坊提醒消費者，辛香料開封後應盡速使用完畢，未使用完畢前須將瓶蓋蓋緊，並冷藏保存。若保存不當，可能會導致產品褐變、吸濕結塊，葉草類調味料則有可能發霉或滋生小蟲。
小磨坊強調，由於辛香料屬天然農產品，公司在採買時為顧及環境友善，會選用較少使用化學農藥、透過自然病蟲害控制原料，以創造農民與消費者雙贏效益，同時以消費者食品安全為首要責任。
此外，由於氣候變遷影響，台灣夏季天氣變得更加潮濕、悶熱，如果將開封後的調味料放在室溫下，很容易受潮並滋生昆蟲。
飯店行政副主廚彭景裕建議，由於廚房溫度較高，最好將調味料放在廚房以外的陰涼櫃子裡，即使選擇冷藏保存，也要注意使用後要盡快放回冰箱，避免反潮。若在戶外使用調味料時，如烤肉活動，也要特別注意蓋子是否蓋緊，以防昆蟲入侵。
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