酪農綠能轉型》全台首座酪農畜牧糞尿處理中心啟用！每日發電逾7

台南柳營八翁里為全國最大酪農區，長期面臨畜牧廢水處理的難題。為此，能源業者台以環能公司則擔任系統整合商角色，以合作社模式推動，讓21家酪農戶一起入股當股東。透過公司架構，成立「台以八翁公司」，並獲得政府大力支持，環境部補助4,970萬元，台南市政府補助2,130萬元。

八翁里畜牧糞尿資源化處理中心開幕典禮。圖片來源：台南市政府

處理中心四大功能：除臭、廢水處理、發電、製肥

處理中心由工研院和業興公司提供技術支援，採用全國首創乾式及濕式厭氧消化法處理畜牧廢水，化垃圾為資源，讓畜牧污染變成綠色能源，不僅增加經濟上誘因，也降低環境損害。

該技術具備四大功能。首先，處理過程中，畜牧廢水被分為液體和固體兩部分。液體採用濕式攪拌發酵，固體為密閉堆肥發酵，維護成本低且不會產生臭味。

而每日產出40公噸發酵後的固態沼渣可用於飼養蚯蚓，生產出高效的蚓糞土農業肥料；每日產出285公噸液態沼液全數用於澆灌狼尾草，可作為牛隻的優質飼料，形成一個完整的資源循環系統。

處理中心回收畜牧廢水處理後，每日可產出285公噸沼液及40公噸沼渣。圖片來源：台南市政府

其次，處理中心每天可處理3,630頭牛產生的329公噸畜牧廢水，減少急水溪流域34%的畜牧污染量，有效解決傳統畜牧廢水處理的難題。

沼氣則由西門子投資先進的發電機收集再利用，每日可產電7,277度，足以供應713戶家庭用電所需。

台南市八翁里畜牧糞尿資源化處理中心介紹。圖片來源：環境部

環境部長彭啓明在啟用典禮上表示，這座處理中心具有三個「第一」，即台南第一、全國第一、乾濕分離第一。彭啓明強調，這項技術不僅解決了長期難以改善的畜牧廢水問題，二期工程預估明年底完工後，屆時可望將急水溪水質由嚴重降至中度汙染。

彭啓明指出，未來四年環境部已編列預算，計劃在全國再建設8座類似的畜牧糞尿集中處理中心，包括台東縣、嘉義縣、屏東縣、雲林縣、高雄市都已經向環境部提出補助申請，另外還有彰化縣2場集中處理正在施工，預計涵蓋更多畜牧集中地，持續改善畜牧廢水問題。

彭啓明指出，未來四年環境部已編列預算，計劃在全國再建設8座類似的畜牧糞尿集中處理中心。圖片來源：環境部

台南市長黃偉哲也表示，希望透過本次機會成為全台灣的示範，相信其他畜牧業更集中的城市也予以效仿，同時創造政府、業者、環境、農民及居民等各方的多贏局面。

台南市環保局長許仁澤表示，近年來環保與農政單位共同推動畜牧廢水資源化政策，將畜牧糞尿中之氮、磷營養鹽轉化為農作物生長所需之肥分以進行澆灌。目前台南市共327家畜牧場申請通過，預計每年可減少127.13萬公噸的排放。

為擴大經營，台南柳營這座處理中心的二期工程已在積極籌劃中，預計將於2025年完工並投入運轉。