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推蔬食餐、設立回收獎勵,看7-11如何做ESG,讓統一超商找到永續商機、名列世界標竿企業?

推蔬食餐、設立回收獎勵,看7-11如何做ESG,讓統一超商找到永續商機、名列世界標竿企業?
撰文: 就享知/ 知識學院     分類:G公司治理     圖檔來源:shutterstock 日期:2023-05-10

統一集團下的7-11透過超前布局ESG策略,成為全台唯一連續三年入選堪稱全球ESG最高榮譽殿堂的DJSI「道瓊永續世界指數」與「道瓊永續新興市場指數」,名列世界標竿企業。

如何透過超前布局ESG策略,做到愛地球又賺大錢!讓我們來看看小7企業到底做了什麼吧!

ESG 局勢現況

 

ESG議題早已在投資圈、企業界掀起一股革命性變革,是國際回不去的必然趨勢,更讓企業被迫做出改變,否則終將淘汰!

 

ESG為何突然變成市場上的主流話題?其實臺灣政府超前部署地球永續發展,自109年起推動「全民綠生活」,以「綠色飲食」、「綠色旅遊」、「綠色消費」、「綠色居家」、「綠色辦公」、等5大面向,引導我們落實節能減碳,這是個人的部分,再來看到企業呢?來舉個大家比較有感例子。

 

連續三年入選全球 ESG排行優等生-統一集團下的7-11

 

大家都去過小7吧,這家全台擁有6,441家的超商龍頭,是唯一連續三年入選堪稱全球ESG最高榮譽殿堂的DJSI「道瓊永續世界指數」與「道瓊永續新興市場指數」,名列世界標竿企業。這小7如何愛地球、拿大獎,還能兼顧賺大錢?實在讓人不禁好奇他一定做對了什麼!

 

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走,跟著我去一趟小7門市你也能發現端倪!

 

叮咚~上班前走進門店我們早就習慣自備環保杯買咖啡即可享有高額回饋金優惠;再挑個美味三明治、便當,早午餐一起完美解決,咦!?有發現塑膠包裝都變薄了嗎?就連大亨堡的大紙盒也默默變成更薄更環保的包裝紙,更不用說早已不提供塑膠吸管與不主動提供一次性餐具。甚至最近還結合知名品牌推出箱購需求無標籤的瓶裝水,其實這些轉變都是為了達成最終 2050 年完全淘汰一次性塑膠目標。

 

圖片來源:統一超商永續發展官網

 

7-11 減塑目標

 

2021

持續推動FSC認證包材,目標2021年相關產品之FSC認證包材占比提升至60%。

2023

一次性塑膠占比低於20%


預計2024年將128.77噸紙材轉換為FSC紙材

 

2028

一次性塑膠占比低於10%


全面淘汰購物用塑膠袋、塑膠吸管(註)

 

2050

完全淘汰一次性塑膠 (0%)

 

註: 配合環保署政策,統一超商已不主動提供塑膠袋及外用吸管,此目標係針對民眾主動索取吸管或購買購物用塑膠袋,未來將不再提供或替換非塑膠材質。

 

「蔬」食主義正夯!

 

也許你正好是「蔬食主義者」或「彈性素食者」。現在越來越多人為了減碳、環保等因素而選擇蔬食,不難發現小7從去年開始也推出素蔬食辨識 LOGO致力打造鮮食自有品牌,藉此與國際社會共同提升全球蔬果飲食意識。

 

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圖片來源:統一超商永續發展官網

 

7-ELEVEN指出,台灣素食人口占比世界排名第二,人口高達330萬人,顯見現代人都想吃更健康、負擔少的食物。7-ELEVEN觀察到,素食不再只是宗教上的因素,許多民眾為了自身的健康也會開始選擇吃素,或是蔬菜增量的商品。瞄準對「蔬食」及「素食」兩大客群的服務更加完善,7-ELEVEN再推出4大創新作法,「素食與蔬食辨識LOGO」、「首創蔬食預購」、「線上線下蔬食大平台」及「食育推廣」。據官方統計總計吸引超過800萬人次購買,約減少1,804公噸碳排放量,相當於4.7座大安森林公園每年碳吸附量。

 

i珍食

 

圖片:OPEN POINT

 

到了晚上7-8點也許你會發現部份飯糰、便當、義大利麵、蛋糕等都貼上「i珍食」綠色標籤,提供賞味期限前八小時可享65折優惠;「惜食商品」不僅可管理食材鮮度,還可減少過期食物報廢,更利於環境友善的長期推動,真是一舉數得。而APP上也整合了「i珍食地圖」,不得不說這些策略真是深深打動中小資族的心,不用煩惱一日三餐該怎麼省。

 

 

 

 

除了商品,店面的「設計」也是特意用心!

 

一、電源

 

也許你會說:「他們是24小時營業的用電量大戶耶!」

 

沒錯!所以小7老早把燈管改成節能省電的LED燈之外,你也會發現新裝修的店鋪提供更好的消費體驗就是為了因應節能政策,摒棄傳統木製櫃台而採用可再生使用的組合式鋼製櫃台、改用節能照明、環保冷媒和空調設備等新節能技術。

 

二、物流與商品

 

在幫助門市人員省力方面,也採用Open show case抽取式棚架的設計,就是為了讓門市人員補貨上變得更方便容易與安全;不僅如此,在交通運輸方面,穿梭在大街小巷的配送物流車在未來也勢必終將汰換成環保車。

 

三、回收

 

還有許多像是回收獎勵、特別推出通過雨林聯盟認證環境友善的精品濾掛式咖啡、舉辦好鄰居文教基金會社區永續理念發展活動等等,都支撐著其永續發展藍圖。

 

永續發展意識抬頭,消費者除了購買商品與服務,更多時候是尋求一種認同感

 

以往影響消費決策行為可能是在價格、品質、服務等條件作選擇,現在企業更須冠上ESG的大帽子! 小7致力於 ESG 各面向的推動,以「我的永續、你的日常」為概念,逐步推展上述「減塑」、「減碳」、「惜食」與「永續採購」等各項創新做法,讓消費者持續有感並願意攜手落實節能減碳,甚至成功打造一股環保時尚風潮,達成與環境共好的永續綠色消費行動,小7把ESG植入企業DNA並發揮得淋漓盡致,不得不說~他做得真好!

 

企業因應ESG帶來的挑戰與機會

 

小7看到機會,也抓住商機大賺一波;台灣在全球供應鏈扮演非常重要的關鍵角色,而面對當前大家所關注的「ESG議題」又會帶來什麼挑戰與影響?企業為何現在特別需要它?

 

※本文授權自就享知,原文見此