為回應氣候變遷與農業永續挑戰，雀巢宣布兩項重大環境計畫，將在巴西可可與咖啡產區推動森林復育與農林混作，並強化供應鏈韌性。
首先，雀巢與re.green合作，在巴伊亞州展開長達30年的大西洋沿岸森林復育專案，涵蓋面積2,000公頃，計畫種植約330萬株本土樹木，預估可帶來88萬個碳信用額度。雀巢將全額資助此計畫。
其次，雀巢與瑞士巧克力製造商Barry Callebaut合作，在巴伊亞州與帕拉州推動6,000公頃農林混作，將種下770萬株樹木（包含可可樹與本地樹種），以推動生態恢復與農戶收益並行。此計畫由雀巢與Barry Callebaut共同承擔約60%的成本。
合計來看，這兩項計畫總植樹數達1,100萬株，覆蓋面積8,000公頃（約19,768英畝），預期將提供20至30年的碳封存效益，並產生可計入減碳目標的碳信用額度。雀巢表示，這是其2030年前全球「種植2億棵樹」承諾的重要一環。
雀巢巴西數位轉型與ESG部門總監Barbara Sapunar指出：「這些計畫將支持我們的減碳目標，但我們的永續策略不僅是減碳。我們相信重建原料產地的生態系統，能提升供應鏈韌性。」
re.green執行長Thiago Picolo則表示，這顯示企業可以超越傳統碳補償模式，真正投入景觀恢復。Barry Callebaut全球淨零主管Tilmann Silber也強調：「這項計畫把我們的巧克力解決方案與正向變革結合。我們已設定2024年達成淨零的目標，期待與雀巢加速這段旅程，讓可可農、消費者與產業一同受惠。」
巴西是全球最大咖啡出口國，也是全球第五大巧克力市場，森林與農地資源對供應鏈至關重要。然而近年森林砍伐與土地退化問題日益嚴重，使巴西成為企業綠色投資的熱點。
事實上，雀巢與Barry Callebaut過去已在象牙海岸推動11,500公頃的農林混作計畫，受惠農戶超過6,000戶，預計25年內可封存130萬噸碳。此次在巴西的擴張，不僅延續了雙方在非洲的合作經驗，也深化其全球永續布局。
這些計畫突顯了食品與農業巨頭如何透過支持地方農民、結合技術與金融資源，將永續戰略落實到產地。長遠而言，農戶將獲得穩定收入與技術支援，土地生態也將恢復韌性，雀巢與Barry Callebaut則能強化永續品牌形象，推進2030植樹目標與2050淨零承諾。
※ 本文授權轉載自食力，原文見此。
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