非洲豬瘟風暴持續狂飆，全民心驚膽顫二週後，終於解禁，可以吃到豬肉了。「然後呢」？或許這段期間對廚餘氾濫難以招架、或許認為廚餘養豬兼具資源回收再利用的經濟價值…，似乎相關部門仍考慮延續廚餘養豬的政策？！
澳洲科學團隊利用基因工程改造黑水虻，使其能消化更多種類的有機廢棄物，並在過程中產生可用於製造潤滑油、生物燃料和高級動物飼料的成分。這項研究有望減少有機廢棄物分解時釋放的溫室氣體甲烷，為全球廢棄物管理問題提供解決方案。
嘉義縣政府補助梅山鄉清潔隊利用黑水虻養殖去化廚餘設施，有效為當地每日去化200公斤的廚餘。嘉義縣長翁章梁、梅山鄉長林俊謀、環保局長張輝川等人，就曾特別視察養殖情形，翁章梁也對梅山鄉公所帶頭參與黑水虻自動處理設施示範計畫，在地自主處理廚餘予以肯定。
年過半百也能改變人生軌跡！昆蟲學者石正人，五十五歲便提早退休，選擇到山裡開民宿、學種菜，更化身「養蟲專家」，成就一間永續民宿。一位台大教授竟五十五歲就退休，到宜蘭山上開民宿！
「我阿公覺得我很可憐，想說孫子大學畢業怎麼去收垃圾。」巨獸綠色科技創辦人陳重宇坦言，在創業時家人竟是一片不看好，再加上原先6位團隊成員個個出走，面臨公司成員短缺，陳重宇仍選擇在創業路上走下去。
