企業的社會影響力也能用會計準則量化，反映出企業的付出能給予社會實質的幫助； 鮮乳坊、第一社會企業獲得英國Social Value International審核認證，證明努力是有意義。
在人口嚴重外流的雲林崙背，在地小朋友對於家鄉，多缺乏認同感，也沒有自信心。老師們設法讓小朋友認識家鄉供應全台高品質鮮乳的酪農產業，將為地方創生打下好基礎。
2025年，台灣酪農業將迎戰零關稅進口的紐西蘭鮮奶， 酪農們必須硬起來，加速產業的升級，才能找出競爭優勢，因應進口鮮乳的衝擊。
提升經濟動物福利是國際趨勢，台灣動物社會研究會（簡稱動社）今年4月正式推出「動物福利標章」，昨（2日）動社宣布「吉蒸牧場」所生產的「透明鮮乳」，成為台灣首支通過標章認證的鮮乳品牌，目前在全台家樂福門市都買得到。
2020、2021年全球籠罩在疫情陰影下，隨著疫情逐漸趨緩，飲食消費市場將在2022年迎來什麼趨勢呢？凱度集團亞洲區董事總經理郭雅芳認為是「永續」，但永續該怎麼做呢？百年餅店舊振南透過自我審視找到品牌目標，不只要做好糕餅，更要獲得碳足跡標章，而雀巢則將永續與商業模式結合，以產品減塑來落實永續。
在近期，以群眾募資起家的鮮乳坊與全家便利商店展開進一步合作。全家便利商店以「認養牧場」形式，與鮮乳坊合作的桂芳牧場合作。往後在全台367間店鋪，都可以加價選購鮮乳坊桂芳鮮乳的Let's Café現煮咖啡、私品茶飲品。
鮮乳坊創辦人龔建嘉於今（7）舉辦新書《做一件只有你能做的事》發表會，本書由鮮乳坊團隊等人口述、天下文化出版。 本書歷經了1,496天、換過2任作者才在今日問世，龔建嘉笑著說因為希望能把所有鮮乳坊的利害關係人都放到書中，才讓訪問過程拉得很長，「但還是礙於篇幅，有很多故事沒來得及放進去。」
一位乳牛獸醫師，在與酪農接觸的過程中，看見了酪農產業的困境，並在食安風暴的催化之下，於2015年發起《白色的力量：自己的牛奶自己救》群眾募資，在短短3天的內達成100萬目標。如今，鮮乳坊不僅在全台5,000多個銷售據點販售，年營收突破3億，更在2019年獲選為米其林亞洲唯一的乳製品合作夥伴！他究竟是如何辦到的？
近年台灣鮮乳市場竄起一陣「小農鮮乳」炫風，而吹起這股風的正是在2015年發起「白色革命」的鮮乳坊，究竟鮮乳坊是如何從統一、味全的鮮乳品牌中脫穎而出的呢？原來是透過抓住話題、創造市場聲量並持續創新。
回顧2021年，台灣本土疫情在5月份首次大規模爆發並在短時間内快速擴大，直到同年7月27日中央流行疫情指揮中心才將第三級防疫警戒調降至二級。在短短兩至三個月的時間内，大部分的市民都積極減少外出頻率，使居家時間比起疫情前長。在群衆再一次意識起健康的重要性，一眾營養保健產品及健康食品的銷情亦因而受惠。
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