鮮乳坊，一個打破台灣島內接近壟斷乳品業的嶄新品牌，一個一無所有的大動物獸醫師龔建嘉；憑著憤怒、正面思考，從群眾募資開始，相信自己也可以改變產業，如今攜手80位夥伴、數個牧場與生態系，搭建出台灣本土消費鮮乳的新可能。
在這場致詞中，龔建嘉將自己從大學到創業初期時光分成三個階段，並且以三條提醒勉勵所有人對社會有正面影響力。
鮮乳坊創辦人龔建嘉。圖片來源 : 賀大新攝影
第一條：保持對這個世界不合理之處憤怒的能力
如今，身份成為知名鮮乳品牌：鮮乳坊創辦人的龔建嘉，首先回憶自己畢業後因獸醫的身份，入伍時被選進憲兵的軍犬組。「軍犬培訓的目的是為了偵測爆裂物，在國家元首或重要長官到場前都會執行勤務。」龔建嘉分享。
當時身為菜兵的龔建嘉發現，這些國家花了幾十萬元購買與訓練的專業軍犬，退伍後的待遇卻令人鼻酸；當軍犬執勤一輩子，到了8歲除役之後，卻沒有編列任何預算和醫療資源，住在殘破不堪且陰暗潮濕，鏽蝕的破破爛爛的狗籠裡面，因為這些除役軍犬在軍中的體制當中就是報廢軍品。
他回憶：「我照顧的正好是一隻叫Candy除役犬，看了這樣的狀況，真的覺得很幹！」但當他和單位長官反映這樣的對待不合理時，長官們眼中的冷漠和推託回應，讓人憤怒地不得了。龔建嘉也利用休假時詢問身邊曾經當過兵的長輩或家人該怎麼做，所有的人都告訴他在軍中不要亂惹麻煩，他們說：「什麼都是假的，退伍才是真的。」龔建嘉嘆道：「原來，這個社會的麻木與無感成為了一個支持系統，讓大部分的改革都在小小的火苗之下熄滅。」
「但我沒辦法忽略我的憤怒！」龔建嘉回憶，他花幾個月的時間找國外的資料，發現原來大部分國家的軍犬在退役後都可以開放民間認養，整理成40頁的提案報告，然後和部隊長官提案；但可想而知，即便是有完整的資料，這過程處處碰壁，不同層級的長官紛紛警告其別再鬧了。
在體制內的他，幾乎已經用盡所有方法，不知道該怎麼往下進行。有一天休假的晚上，龔建嘉走進了一間幾乎沒有人的電影院，看完一部「永不放棄」的電影，那是在講一位單親媽媽和一位勇敢的老師要改變學校體制的故事。龔建嘉還記得他看完故事後讓其內心澎湃不已，喝了兩瓶啤酒，心中滿滿感受無處抒發，就在部落格上面把軍犬的待遇做了詳細的說明。隔天早上起床，才知道這個世界已經不同了！
因為這篇文章被大量轉載，且有媒體看到後打電話給他想要共同聲援，加上動保團體支援，並介紹立法委員協助。在四處奔走下，當時身為立法委員的蕭美琴在國會的質詢台上，當面詢問國防部長是否能夠改善這些軍犬的環境。
龔建嘉回憶，這個軍犬權益的討論，從他還沒退伍，直到退伍後的一年半，終於順利完成對於除役軍犬認養的法規修正，讓所有除役軍犬可以開放民間認養。然而，法規正式公告施行的當天晚上，他卻接到了一通軍方打來的電話，那隻他曾花了生命陪伴的除役軍犬Candy當天已病死在軍中，來不及趕上那第一隻可以回歸家庭的軍犬。
「但至少，他是最後一隻沒能回家的！」龔建嘉嘆道，從Candy以後，每隻軍犬在除役後都可以回歸家庭。他認為自己的這個憤怒感受，驅動了改變社會的機會。
以校友身份回校分享的龔建嘉提醒畢業生：「你在乎什麼？你對於什麼事情會覺得憤怒？你會對新聞報導提到台鐵勞工罷工抗議覺得忿忿不平嗎？你看到路上的流浪動物會覺得捨不得嗎？請珍惜你的感受。」
龔建嘉首先提醒畢業生，在畢業之後，保持對於這個世界不合理之處的憤怒。因為這個憤怒，是人生珍貴的資產，是想改變世界的好動力；當人超過30歲，會發現周遭很多人的憤怒開始慢慢消失，取而代之的是無奈與全盤接受。
這幾年，世界有許多動盪。前幾個月，鮮乳坊的夥伴包場去看紀錄片《時代革命》，香港的反送中事件，幾百萬人出來遊行，而能夠讓整個行動持續發展的，是那些最後集結死守在校園裡的大學生。全世界的改革，大多是由學運開始，因為學生還能感受到憤怒，並且因為憤怒而無懼。
他分享自己看電影的時候，經常會看到落淚，即使看《蜘蛛人》和《長髮公主》都曾哭到不能自己。但有一段時間，他覺得自己好像麻木了，對事情不再感到情緒起伏，這讓他感到恐懼，因為如果沒有了感受，每天的工作和生活，就像是麻痺的機器人一樣，日復一日。他觀察，而出社會後，多數人都會慢慢走向這樣的生活。
龔建嘉說：「大學時代，是最充滿感受力的時候，那些想要改變世界的人，大多都是這個時期發下豪語！」就像那些國外耳熟能詳的創業家故事，他們對於一些事情不滿，或對於一些事情有感，而開始了從大學或畢業後的創業歷程。
過去，整個社會教導大家要謹守本分，不要多管閒事；「如果你有想要實踐的改變，會有一百人告訴你不可能，又有另外一百個人善意提醒你不要找自己麻煩。」龔建嘉提醒：「在這狀況下，你需要有意識地保留自己能夠「感受」的火苗。」
世界的推動和進步，不就是覺得不夠好的人，用盡全力來改變一點點而運轉的嗎？
第二個建議：盡可能地用正面思考的角度來看待事情。
退伍後的龔建嘉成為了一位乳牛獸醫師，每天穿著雨鞋踩在全台各地牧場的牛糞上，除了乳牛醫療，其他什麼也不懂。在和農民相處的過程當中，發現乳品廠和酪農的關係非常對立。尤其在食安事件後，所有人的憤怒炸鍋，被剝削已久的農民甚至覺得養牛是丟臉的事情。看到這狀況的龔建嘉很憤怒。
鮮乳坊創辦人暨乳牛獸醫龔建嘉在牧場檢查剛出生的小牛健康狀況。圖片來源 : 鮮乳坊提供
「在台灣，乳品業是高度壟斷的產業，牛奶保存期限短，生產量大，沒有足夠的資金是沒辦法運作的。」但龔建嘉仍樂觀地認為應該有改變的可能性，甚至樂觀到讓別人覺得不切實際，而當中嘲笑的人也沒有少過。當時的龔建嘉觀察，缺乏想像力和唱衰似乎成為了集體文化，畢竟他沒有任何資源、沒有經驗、也沒有人脈。
在2015年初，龔建嘉發起了一場群眾運動，以「自己的牛奶自己救」為名，透過群眾集資的方式，開啟了鮮乳的白色革命。從憤怒開始，用正面思考的態度來嘗試找到新的解決方案。當時的龔建嘉根本沒有想過要創業，對他來說，鮮乳坊只是一個想法的載體，用來改變他想改變的事。走到今天，鮮乳坊已經是擁有將近80位夥伴的公司。
龔建嘉提醒畢業生：「除了保持能夠感受憤怒的能力，也得思考怎麼讓事情變得更好，而不只是抱怨和宣洩不滿，憤怒會是燃料，而正面思考會是你前進的方向。」
先不要想什麼事情不可能，因為各位正處在一個什麼都有可能的世代，各種的平台和網路，鏈結了許多資源和志同道合的人。「你需要保持一點憤怒去感受問題，並且大膽、勇敢、具有創意的正面思考解決方案！」然後，「你就有可能改變一些事情。想想看，憤怒的浩克和永遠找得到解決方案的鋼鐵人，合起來可以產生多大的力量！」龔建嘉鼓勵道。
第三個提醒：相信自己！為自己負責！
大學畢業後的龔建嘉，報考了研究所，興高采烈地想要往大型動物獸醫的領域發展；但當時和一位該領域的老師請益時，卻得到這樣的答案：「阿嘉！從我的觀察中，你不是真的想要成為一個大動物獸醫師，我也覺得你不適合，所以我沒辦法幫你。」龔建嘉回憶那當場直接被老師潑了冷水的畫面。
對當時的龔建嘉而言，如此敬重的產業前輩，一番話是非常大的打擊，甚至足以影響他對未來的規劃與想法。幾年後，當龔建嘉成為台灣最年輕的大動物獨立出診獸醫師，而且有段時間服務了全台灣最多數量的牧場。他反而心中非常感謝這位老師，讓自己用更堅定的意志來建立想要發展的路。
「這位前輩錯了嗎？」龔建嘉問所有在座的畢業生：「沒有！」他堅定地談到。
因為老師用他一輩子的經驗與親身視角主觀判斷。「但老師並不了解我，更無法幫我決定我的職涯方向。」龔建嘉道：「所以，不要輕易相信任何人！」
如今創立鮮乳坊，肩負80位團隊夥伴的龔建嘉分享：「沒有人能為自己的未來負責，也沒有人真正知道你是什麼樣的人，無論再怎麼重要的人，都請抱持著參考的角度來接收對方給你的回饋。」他提醒，「質疑任何一個心靈雞湯，當然也包括我現在講的每一句話，這些成功哲學或是經驗提醒，都有可能是讓你思考僵化或被侷限。」
「未來，你會遇到以為自己什麼都都懂的老闆、會遇到什麼都想教育你的大人、會遇到叫你跟著做不要這麼多問題的主管。」龔建嘉分享：「如果你相信每一個人說的話，很容易就會找不到自己！」
在鮮乳坊創業初期，龔建嘉對所有合作夥伴都抱持著百分之百的信任，無論是公司創業夥伴、合作牧場、通路、店家、物流公司等等。龔建嘉自認運氣非常好，遇到太多非常善意也互相信賴的合作夥伴。他回憶在創業初期，有個物流合作商，客製化地為鮮乳坊配送每個困難到達的地方，甚至開專車把奶分送到不同縣市。那一段合作期間，司機大哥每週還送晚餐給在公司加班的夥伴，並且在配送時積極協助鮮乳坊的業務推廣，當時真覺得遇到了好人。
「結果在一個月後，他幫我們收了全台灣飲料店幾百萬的款項後直接捲款消失。」龔建嘉嘆道。「在那一段時間，面對任何合作，我都充滿了不信任感」，公司的夥伴們也開始質疑所有的合作對象。但龔建嘉後來發現，值得信賴的人數量遠遠超過有意要欺騙的人，但如果因為這少數人，就改變願意相信別人的做法，那麼是不是變相懲罰那些後來合作但卻無法被信任的合作夥伴？這也讓善於欺騙的人得逞了，因為這個世界被他們的影響力改變了。
社會上大部分的人，都曾被傷害過，所以大部分的組織總是以不信任為前提的做合作審查，想降低風險，想讓自己受傷的機會減少。於是，在每個組織中，建立了一個又一個防弊大於興利的流程，因為無法信任，造成大量的社會成本支出。
龔建嘉回憶，後來有個創業的前輩分享一個阿Q精神的想法：「當你不信任別人，你每分每秒都是痛苦的，因為隨時都充滿了懷疑。而如果你信任別人，只有被背叛的時候是痛苦的。而且那大部分時候不會發生。」讓他學到「相信的力量遠大於不信任的恐懼」。
「我在大學畢業以前，覺得自己是一個運氣很差的人，抽獎永遠沒有我的份，而點名總是會有我的名字。」他笑著分享：「但我現在覺得自己成為了最幸運的人，畢業後的十年，這一路來遇到了太多真誠且善良的朋友，遇到了一群勇敢無懼且願意付出所有的合作夥伴，讓我知道，願意信賴對方的人，會成為最強大的聯盟。」龔建嘉如此期勉。
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