COVID-19(武漢肺炎)疫情衝擊觀光旅宿業,繼雄獅旅行社之後,晶華國際酒店集團(2707)今(23)日召開董事會決議啟動自救方案,監事將不領取2019年酬勞、高階主管也主動減薪30%、人事部則積極規劃「觀光業轉型培訓」課程,以保障全體同仁工作權益為首要目標。
在這一波新冠肺炎疫情中,受創最重的產業之一就是旅行業,在原本陸客大量減少的情境下,疫情更是讓整個產業雪上加霜。不少大型旅行社、飯店開啟了所謂的深蹲、數位轉型,但縱觀目前不論是政府補助的教育方案、產業界內部對員工的培育,雖然角度與層面多元,但依然缺乏現今旅行業最大的困境:永續性。
國內飯店指標品牌—雲朗觀光集團近十年來致力節能環保,其中,桃園翰品飯店本體已有二〇年左右歷史,一〇八年起在集團支持下耗資千萬元,引進高效率變頻冰水主機,加裝電梯電力回生系統,導入熱泵與中央能源監控系統,透過四大節能利器讓耗能設備全面升級,不受COVID-19(武漢肺炎)衝擊影響,貫徹綠色行動落實永續觀光。桃園翰品飯店此次獲頒一〇九年經濟部節能標竿金獎,也是繼花蓮翰品之後、雲朗集團旗下第二家得獎飯店。
從美國底特律飯店電動車充電座、泰國首座電動車充電站到日本赤穗太陽能發電園區,這三處看似唯一的共通點僅有「電」,但令人驚豔的是背後再生電力的關鍵技術,都是來自台灣!持續在綠能科技領域深耕的台達電,近年來注意到綠色能源的國際趨勢,將觸角延伸到國際,台達電副總裁蔡榮騰今 (31)天出席產學大聯盟計畫成果發表會,不僅透露未來將針對綠能技術「火力全開」,更要將最核心的研發技術「根留台灣」,預計明年開始在台北、桃園中壢、南科設廠,要運用台灣人才的能力,加速綠能技術研發、站穩國際綠能科技市場。
繼植物肉Beyond Meat帶動全球風潮後,Green Monday更貼近亞洲飲食習慣,推出「新豬肉」,並自去年三月打進台灣市場後積極搶市,足跡遍布飯店、餐廳、零售通路。
德國自由盟約連鎖旅館總裁楊森,曾是只在乎公司利益、不重視員工個人感受的領導者。 後來改變作法,不僅讓員工認同企業願景,更使得獲利蒸蒸日上,他的祕訣是什麼?
20210720編按:從機位艙等、下榻飯店到晚餐菜色,這次東京奧運台灣代表團選手的待遇引起全民熱烈討論,也引發行政院長蘇貞昌三度道歉、體育署長請辭的連串效應。 陽明交通大學科法所特聘教授、學院金融監理公司治理中心主任林志潔今日在臉書上寫下一段,過去在美國搭機曾遇到的經驗,並表明「對於用生命或自身保護與代表國家的人,應給予最高的榮耀」。以下為林志潔的臉書全文:
「上一輩做菜講究手感,即使是做了幾十年的招牌菜,也不見得有 SOP。」阿霞飯店第四代接班吳健豪分享,那時店裡連秤食材的斤兩都沒有,「它寫鹽『少許』,但少許是多少?而所謂高湯『適量』,可能今天舀兩瓢,明天變三瓢。」 有「總統飯店」美名的阿霞飯店,自蔣經國以降的歷屆總統,李登輝、陳水扁及馬英九都曾是座上賓,走過 60 年,至今光輝依舊。2019 年被台南市政府觀光旅遊局,選為台南美食節代表店家,還被經濟部評選為「2021 年全台 12 大傳承台菜餐廳」。
《食力》獨家專訪曾協助BELLAVITA貴婦美食街與中和環球美食廣場清潔的藝康企業,其總經理分享百貨美食街比起街邊餐廳與飯店,空間更小、翻桌率更快,對於服務擁有高乾淨標準客人的百貨業者與餐飲品牌來說,是最大挑戰。
「未來雄獅若開了飯店、夜店,你們也不要太意外。」這是雄獅集團董事長王文傑在日前舉辦的觀光論壇上一席即興發言,雖然事後維持神秘,不願再透露更多資訊,不過,這也讓外界對於雄獅在過去的疫情中,宣布轉型「生活產業集團」有了更多想像。 過去幾年來,雄獅身為疫情海嘯第一排的受災戶,卻將這段期間原是營運低迷的時期,當作是「轉骨期」,不僅公司現在準備迎接未來廣大的出境旅遊商機,更大目標是拿這段期間為國內旅遊做的「基礎建設」,來迎接更多國際觀光客的入境旅遊市場。
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1.「台灣ESG永續基金排名」是以台灣金管會「ESG基金專區」內認可的國內外ESG基金,為評比的主要母體,再依各基金每周的績效表現,進行排行。
2.依目前市場狀況,同一支基金之下又會區分不同級別,本排行只取同一基金下績效表現最佳的級別,進行評比,其他級別,則忽略不計。
3.其他條件:晨星永續投資評等(Morningstar Sustainability Rating),是針對該基金過去12個月以來的表現決定。
4.50強排名每周會以周績效高低變動。