台北市遠東百貨信義A13的素食餐廳「寶林茶室」爆出疑似食物中毒事件,目前累積11例個案,2位過世、4位加護病房、1位在普通病房,4位是輕症返家休息,另外還有2位通報中還在確認中。 衛福部食藥署周三(3/27)定調為重大食安案件,晚間衛福部出面說明已於傍晚召開專家會議,會議中的專家推測應是毒素引起,初步認定米酵菌酸 (Bongkrekic Acid)可能性蠻大。
台北市信義區知名百貨「寶林茶室信義A13」2人食安中毒送醫不治,5人在加護病房搶救,衛福部食藥署將整起事件正式定調為重大食物中毒事件,還未落幕,現又爆出知名連鎖壽司「藏壽司」食物中毒案件,民眾吃完噁心嘔吐、起紅疹和腹瀉,就醫後被認定疑似食物中毒並通報衛生局。 近日台灣食物中毒案件震驚全國,之前德國流行病學家就警告,全球暖化正在加劇食物中毒趨勢,尤其是春末夏初的幾個月,全球報告的食源性疾病數量明顯增加。
北市寶林茶室食物中毒案件造成兩人不幸身亡。北市府今(2)日公布最新環境檢體檢驗結果,案發餐廳工作人員手部檢體中檢出「米酵菌酸」陽性反應,引發了對於食材安全與餐廳管理的關注。 值得注意的是,遠百在永續報告書中對工作環境與商品安全有相關規範與管理措施,此事件再次凸顯企業在經營中所面臨的食品安全風險,以及對於企業社會責任的重視與執行。
今周刊編按:北市士林區溪山里上百人上吐下瀉,台北市長蔣萬安緊急在臉書上發文表示,根據自來水處水質檢測的採樣結果,水中大腸桿菌群偏高。 2024年第一季出現的食安事件中,辣椒粉驗出蘇丹紅色素事件以及信義遠百A13「寶林茶室」食物中毒事件,最受到引起全台民眾高度關注與討論,但是從相關報導中卻也讓民眾感到恐慌,甚至有認知不完全的誤解,使得消費大眾食不安心,在事件延燒的過程中,到底有哪些事件使得網路聲量不斷升高?食安認知上有產生哪三種誤區呢?
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1.「台灣ESG永續基金排名」是以台灣金管會「ESG基金專區」內認可的國內外ESG基金,為評比的主要母體,再依各基金每周的績效表現,進行排行。
2.依目前市場狀況,同一支基金之下又會區分不同級別,本排行只取同一基金下績效表現最佳的級別,進行評比,其他級別,則忽略不計。
3.其他條件:晨星永續投資評等(Morningstar Sustainability Rating),是針對該基金過去12個月以來的表現決定。
4.50強排名每周會以周績效高低變動。