產業發展帶來日益擴大的環境負荷，是消費與生產必須正視的議題。如同快時尚讓全球紡織成衣業紛紛轉型永續，接下來，「便利卻不環保」的零售業也將面臨轉型改革。
據勞動部統計，2020年全台灣發生的勞資爭議案件共計27,690件，是有統計數字以來的最高，平均一天發生76件，發生行業別以批發零售業、製造業及其他服務業為前三名。
歐美零售業這幾年紛紛開始導入可重複使用的商品包裝，無論是品牌商、零售製造商或是第三方供應商，都群聚激盪可重複使用包裝的實踐應用，甚至想出最懶的回收方式，期望藉此改變消費者使用行為，以減少一次性包裝垃圾。這些再利用包裝系統有哪些創新，讓歐美零售品牌紛紛投入其中呢？
根據非營利植物性食品推廣組織Good Food Institute（GFI）於2021年9月10日發表的「素海鮮產業報告」（State of the Industry Report：Alternative seafood），美國2020年零售素海鮮營收成長23%，是整體食品零售業成長的兩倍。光是在2021年上半年，該產業就獲得超過1.16億美元的投資金，已經超過2020年2600萬美元，可期待素海鮮市場的發展。
企業費盡心思留住核心的消費者，而零售業更是在日益增長新世代消費者對品牌喜好消費行為快速轉變下，面臨巨大的挑戰。
超市龍頭全聯收購量販店大潤發，為零售業投下震撼彈。全聯董事長林敏雄今天出席「謝謝你做好事，一起關心自然生態」公益嘉年華暨家庭日時透露，全聯是以新台幣一百一十五億元買下大潤發，而非外界傳言的一百三十億。至於是否打算吃下同是量販店的家樂福，他則笑答「再下去觀感不好」。
經歷 2 年的疫情，好市多（Costco）仍然在零售業中領先對手，屹立於產業龍頭的寶座。據《富比士》報導，該公司 2022 會計年度第二季業績依然強勁，在截至 1 月 2 日的 18 週期間，淨銷售額來到 763 億美元，比去年同期成長了 16%。多年來，好市多會員保留率一直維持在 90% 左右，2021 會計年度截止時已坐擁 6,170 萬付費會員，較 2019 年同期成長 13%。
每年生產超過1200億個塑膠瓶的可口可樂公司，上週四（10日）宣布要在2030年實踐25%可重複使用包裝的目標。綠色和平台北辦公室減塑專案主任張凱婷指出，產品包裝轉為可重複使用的減塑路徑已是國際趨勢，台灣在地零售業也應盡快提出具體的減塑承諾。 由於我國目前尚無一次性塑膠包裝的減量目標，張凱婷呼籲環保署應立即提出相關對策，從源頭減量才能有效改善塑膠污染。
家具零售龍頭 IKEA，向來以大型賣場中令人身歷其境的陳設，廣受消費者喜愛。在疫情爆發下，即使 IKEA 關閉了全球 75% 的實體店，仍交出總營收 237 億歐元的好成績，相比其他零售業的慘淡，IKEA 透過數位和永續的雙軸轉型，更加穩固全球家具零售業龍頭的地位。
翻開全球 ESG 權威指標：道瓊永續指數 （DJSI，Dow Jones Sustainability Indices），2021 年入選的 30 家台灣企業名單中，科技業、金融業就占超過 20 家，而統一超商是唯一入選的食品零售業者。 連續 3 年獲此殊榮。統一超商永續發展委員會副主委吳輝振認為，企業想做好 ESG，一定需要 top-down（由上而下），由領導者帶頭啟動變革。
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