2025年，台灣酪農業將迎戰零關稅進口的紐西蘭鮮奶， 酪農們必須硬起來，加速產業的升級，才能找出競爭優勢，因應進口鮮乳的衝擊。
說到對於畜牧業的印象，不外乎是又臭又不環保，酪農業更是如此，光想到髒亂牛舍和乳牛的糞尿廢棄物就令人避而遠之，更不用說牛這樣耗費大量水資源、排放大量溫室氣體的全球暖化隱形殺手，然而，在討論多年的環保議題再加上近期淨零排放的提倡，現在的畜牧業依然一如既往嗎？
(今周刊1430) 台南是台灣第二大酪農區，有議員擔心，未來開放紐西蘭牛乳零關稅，將衝擊酪農業，不過，年輕的台南子弟反而帶著新思惟，回到古都故土，翻轉父親留下的珍貴產業。
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