廢乾電池加碼回收活動又來囉!環保署為鼓勵民眾回收廢乾電池,再次祭出限時加碼優惠,自9日起至22日為期2週,民眾只要持約20-25顆廢乾電池前往統一超商、全家便利商店及家樂福,就可享有「0.5公斤11元」加碼回饋。
食安意識抬頭,食農教育永續扎根,高雄市政府農業局推出跨域陪伴,翻轉教學的「農民種子教師培訓坊」,把農夫也變成了課堂老師。
2020年4月開創的gooz Express目前在日本只有4家連鎖店舖,它的食品大部分不是來自中央廚房或食品工廠,而是現場製作,連咖啡豆都能現場烘焙,以便利商店的原型來看,gooz沒辦法被歸類為超快速、超效率、超標準的超商,其理想的經營時間是每天銷售一空就關門,進一步減少不必要的人力、資源和食材的浪費。
台灣超商剩食每年報廢食物價值超過70億台幣,根據聯合國報告,全球被浪費掉的1/3食物,讓碳排量高達44萬噸,食物浪費造成大量經濟損失且加劇地球暖化與氣候變遷危機。為什麼超商剩食問題會這麼嚴重呢?培養正確的惜食觀念,一起思考減少剩食浪費,怎麼做可以更好。
拚過咖啡、冰品、啤酒後,緊接著國內兩大超商龍頭——統一超商與全家便利商店,下一個短兵相接的產品是什麼?
瑞典品牌Oatly吹起一陣燕麥奶狂風,風潮很快飄洋過海來到台灣,各大咖啡連鎖通路、便利超商紛紛賣起燕麥奶拿鐵,除了國際品牌外,台灣有哪些廠商也開始默默布局?
環保署今 (22) 日預告「一次用飲料杯限制使用對象及實施方式」草案,自 2022 年 7 月起,飲料店全面禁用發泡塑膠 (如保麗龍) 的一次用飲料杯,連鎖飲料店、速食店、超商及超市應進一步提供自備與未自備飲料杯 5 元價差的優惠。業者若違規,按次可處 1200 至 6000 元罰鍰。
明年起連鎖超商、速食店需有5%以上門市免費提供「循環杯」,環保署今舉辦研商會,速食店業者說,「不自帶杯子應處罰消費者」,像塑膠袋讓使用者付費。不過現在飲料售價早就包括容器成本,環團也說循環容器是世界趨勢,去年實驗發現消費者歸還率高達98.5%;環保署說,業者可設計押金制度,企業在商言商也要兼顧環境保護。
為搶攻每年800億元的黑金商機,台灣家樂福今(20日)推出新咖啡品牌inLove Café,耗時六個月時間打造。以永續作為品牌核心,使用100%雨林咖啡豆、無添加與在地食材烘焙點心,並結合店內咖啡休憩區的特色,搶攻咖啡市場。
台泥企業團與統一超商3月3日共同宣布,未來台泥旗下子公司台泥儲能(NHΩA.TCC)攜手7-ELEVEN,打造結合綠能、儲能與充電服務的新世代充電站,啟動「新能源新生活」。
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