負碳排－ESG永續台灣

透過碳排放標籤，做更友善的選擇！這兩家B型企業，讓你吃冰淇淋、喝茶救地球

英國B型企業，且是第一家負碳排(carbon negative)的冰淇淋品牌Jude’s ，一年溫室氣體平均排放總量為6,200噸，但他們從冰淇淋的原料開始減量，只向距離七英哩的當地酪農採購牛奶、且用 FSC 認證的木湯匙取代塑料湯匙，足足節省了 3.3 噸塑料。消費者調查Which機構更以消費者最喜歡的香草(Vanilla)冰淇淋為例，發現許多超市中的品牌居然沒有香草、鮮奶油及鮮奶，而是用許多添加物取代，更提醒消費者選購時注意成份表且選擇那些負責任生產的冰淇淋品牌。

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未來啤酒推薦！世上第一款「負碳排」啤酒誕生，成本也不高，一文拆解釀造秘方

倫敦的啤酒廠「Gipsy Hill Brewery 」，於2023年7月推出了世界上第一款「真正」負碳排啤酒，他們所使用的原料是再生大麥和再利用的啤酒花，讓他們的啤酒從原料種植到釀造、包裝，從大氣中消除的溫室氣體，都多過於生產過程中產生的溫室氣體。

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微軟最新永續報告書「碳排不減反增」，2030負碳排承諾挑戰，該如何帶動供應商脫碳？

美國科技大廠微軟（Microsoft）要求主要供應商在2030年前實現100%使用再生能源，凸顯了大舉擴建數據中心導致碳排量激增的壓力。近期，微軟與再生能源業者的合作，也可以看出科技業對綠電與碳移除的需求在競逐人工智慧應用下大幅增加。