「鄉下孩子就是放野到處跑，下課在稻田裡打棒球，冬天跟著阿公去海邊捕鰻苗。」目前在台大漁業推廣委員會、航空業任職的捕鰻職人第三代林芷晴，童年與多數都市孩子截然不同。她的阿公是宜蘭壯圍的捕鰻職人，家族曾歷經鰻魚養殖的興衰，從捕撈、養殖到務農，唯獨冬季的捕鰻苗傳統從未間斷。
日本傳統魚品加工常棄置魚皮，但富山「tototo」品牌創立者及老牌水產企業Nissui推出魚皮革，結合工匠新技術與可回收概念，將魚皮轉化為兼具質感與耐用的時尚材料，製成錢包、鈕扣、手機殼。在時尚與永續浪潮中，魚皮革正成為可循環材質的熱門選項。
針對產業對碳費與歐盟碳邊境調整機制（CBAM）接軌疑慮，環境部長彭啟明16日親赴歐洲相關機構進行面對面交流，說明我國8月底公布碳費3項子法的具體作法。此外，環境部將指派專職人員常駐歐盟，即時掌握歐盟CBAM最新發展並參與協商。
全省巡迴演講列車本週要到高雄鳳山。上次有跟大家分享到，近年來我發現投資朋友在投資股市上有著明顯地成熟，比較不會人云亦云，比較會去思考股價上漲背後的原因，又或是基本面。但是，有些時候太相信腦中的基本面，卻忽略了股價的變化，可能也是一種風險唷！
在【職人登場35】倪仲俊談SDG 17 夥伴關係：人，才是永續發展的核心！中，文化大學史學系倪仲俊主任帶我們看見人文學科在永續發展中扮演的角色，以及如何創造永續經營的夥伴關係。 這次，倪老師將和我們介紹文化大學近年持續推廣的陽明山學是如何創造學校與社會的關係，並介紹文化大學是如何透過USR進行社會實踐，帶給學校、學生和社區的進步與發展。
在「【職人登場31】孫烜駿談SDG15 陸域生命：監測，是生態保育與棲地維護的第一步！」中，熟悉昆蟲的孫烜駿老師，藉由埋葬蟲和我們分析生態中的不同生物的角色如何影響生態系的穩定、森林溫度，以及保育環節最重要的「監測」是如何影響政策。 這一次孫老師將帶我們從棲地的角度來看看關於臺灣的原生棲地破壞，棲地維護的方法與現況。
在「【職人登場27】邱祈榮談SDG13氣候行動：減緩與調適，氣候行動的2大關鍵！」中，臺灣大學森林環境暨資源學系邱祈榮老師帶我們從人類歷史當中樹木的角色，一步步告訴我們森林和氣候變遷的關係。而這次邱老師將帶我們從氣候行動的全貌，了解森林與我們的社會產業之間的關係以及未來世代的藍圖。
新南門市場大樓啟用，外觀彷如敞開的大門，張開雙臂擁抱城市及人群。圖／根基營造提供
外出小心中暑！天氣職人吳聖宇今（7）日在臉書發表文章，提到受到太平洋高壓邊緣西南風帶動大陸上乾熱空氣東移的影響，今明兩天(7-8日)各地溫度偏高，幾乎全台都發了高溫預警，尤其大台北、花東縱谷內預期有38度以上高溫出現的機會，其他地方也普遍有可能來到36度或以上，非常非常的熱，外出活動務必要小心中暑或熱衰竭。
在上一集「【職人登場11】游美惠談SDG5性別平等：性別意識必須是公民素養！」，國立高雄師範大學性別研究所─游美惠教授，和我們分享了臺灣性別平等與性別教育推動的現況，包含與國際接軌的CEDAW、性別主流化..等等。而這一次，我們將藉由2022年的幾件大事：跟騷法、性別平等工作法20周年，來和游老師聊聊工作與性別，以及情感教育。
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