細菌－ESG永續台灣

廢物變黃金？他用「糞便銀行」翻轉醫療

二○一四年二月十八日，《紐約時報》報導一家新創醫療組織「開放生物群落」，向民眾買大便！創辦人馬克．史密斯並非是要買大便，而是要建立腸道細菌資料庫，協助飽受病情折磨的人。

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地球環境有救了！科學家發現，乳牛腸胃中的細菌可以分解塑膠製品

塑膠製品在全世界可說是對環境汙染造成傷害的最大元兇，它在人類生活當中有著不可或缺的地位，塑膠製品被廣泛用在家庭用品、生活用品、飲食用品或工業用品當中，因塑膠製品便宜、耐用、便利性高，所以長久以來都一直被廣用在生活各方面，不過塑膠製品也成了環境的主要殺手，它無法自然分解，也就成了地球上最大的負擔。

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ZARA 用環保細菌技術來製作禮服！快時尚這次能轉型為綠時尚嗎？

站在流行前端的快時尚品牌 ZARA 近幾年也逐步朝 ESG 邁進。據 Fast Company 報導，ZARA 在自家晚禮服系列當中，使用了全新的環保材質作為服飾原料之一。

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廢棄老化竹子成「黑金」！中正大學將竹碳導入養殖漁業，成功改善水質

曾風靡一時的竹碳日用品，如毛巾、襪子和衣物等在市面上已相當常見，但在農林漁牧業的應用，仍有許多開發潛力。位於嘉義縣布袋鄉的邱晉爵生態與智慧養殖漁場，就與中正大學大學社會責任（USR）計畫團隊合作，以竹子副產物「竹碳」來改善水質，保持魚蝦健康。邱晉爵是漁業署水產養殖光合細菌菌種庫及培養訓練計畫的嘉義培養訓練班班長，在5甲地的魚塭，以自行擴培的光合菌，使用在烏魚、龍膽石斑、黃金鯧虱目魚、吳郭魚、白蝦及泰國蝦的混養池裡，同時在一塊2分地的混養池裡，另外再加入竹碳試驗。

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超級細菌來襲，新型抗生素從哪找？「海洋塑膠垃圾」有機會幫上忙

地球目前面臨諸多威脅，首先是海洋中的塑膠汙染，許多環保人士指出，包括太平洋垃圾帶及高緯度地區，都無法逃離塑膠汙染的威脅。另一個威脅則是抗生素耐藥菌對於全球健康的影響。

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全球暖化融化永凍土層！解凍古老「殭屍病毒」、「超級細菌」捲土重來！世紀大瘟疫恐導致1/3物種滅絕

西伯利亞「永凍土層」（permafrost）的冰封狀態，長久以來視為保存古代生物的寶庫。小馬、犀牛、長毛象等動物的遺骸都曾發現，年代有數千年甚至數萬年之久，讓古生物科學家有機會一窺遠古生物樣貌。然永凍土也可能「蟄伏」許多銷聲匿跡已久的病原菌。隨著全球暖化、冰層融化，有可能「重出江湖」，危害生物及人類健康。

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善用廢蔬果也能做衣鞋？靠細菌培養生物材料、細菌纖維素還登上時尚舞台

有想過利用細菌也能做成穿在身上的衣服、鞋子嗎？2 家生物科技公司正嘗試積極發展生物材質，運用在不同產品上。深入產品設計源頭，從材料開始改變，讓永續成為可能。

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細菌也會發電！靠吐電在無氧環境中生存，有望成潔淨能源新突破

說到「呼吸」，直覺想到吸進氧氣、吐出二氧化碳，但對某些細菌，呼吸定義可能大大不同，不靠氧氣維生，甚至還靠「吐出電流」獲取能量。近日美國萊斯大學（Rice University）發現，某些細菌的特殊機制，能在缺氧環境「呼吸」並產生電流，不僅解答學界長久謎團，也為潔淨能源之發展開啟新大門。論文 4 月刊登於《細胞》（Cell）期刊。