由於塑料不能被生物所分解,所以過去人類所用的塑料仍然存在在地球上,不過有一份數據並不完全正確,目前地球上並沒有官方說的80億噸塑料這麼多,其中有大約四分之一的廢塑料是被焚燒處理的,不過即便如此,塑料仍然以毒素和溫室氣體的形式存在著。
衛福部食藥署再次提出巧克力中重金屬鎘之限量規定,於2024年8月14日預告《食品中污染物質及毒素衛生標準》修正草案。本次新增巧克力總可可固形含量50%以下之重金屬鎘之限量,新標準預計將於2025年1月1日上路。
台北市遠東百貨信義A13的素食餐廳「寶林茶室」爆出疑似食物中毒事件,目前累積11例個案,2位過世、4位加護病房、1位在普通病房,4位是輕症返家休息,另外還有2位通報中還在確認中。 衛福部食藥署周三(3/27)定調為重大食安案件,晚間衛福部出面說明已於傍晚召開專家會議,會議中的專家推測應是毒素引起,初步認定米酵菌酸 (Bongkrekic Acid)可能性蠻大。