在「 旺萊獅 」位於桃園市龜山鄉的加工廠內,我們品嘗一款客製化的「 臺灣鳳梨 」果乾 ,其完美的脆感和濕度、飽滿的厚度以及繚繞口腔裡的濃郁酸甘,打破我們對鳳梨乾既有印象的疆界。背後隱藏的,是執行長勝哥(洪瑞澤)對加工細節近乎苛求的講究,以及對土地與農業的關懷。