「午餐要吃什麼」，堪稱是我辦公室助理們票選最難決定的問題之一。在數位時代以前，我們受限距離，選項其實就是工作地週邊的餐廳而已，總是在巷口的牛肉麵還是水餃之間打轉，現在還只要打開app，外送服務，各種美食應有盡有。
Uber 司機、FoodPanda 外送員，算是受雇於這些平台的「員工」嗎？
台灣連鎖雞湯龍頭龍涎居，自去年中與肚肚合作轉型成立二代店，透過肚肚的智能POS系統，讓二代店成為龍涎居在疫情期間的獲利引擎。
外送平台foodpanda於 12 月 17 日，公布 2021 年度「免廢生活．環境永續」企業社會責任計畫，將集結店家、消費者與外送夥伴，展開環境友善餐廳審核、訂餐回饋獎勵、淨灘行動、環境教育課程，打造環境友善的外送鏈，並且定下垃圾減量 1500 萬公斤的目標。
「鄰居」又來壞空氣了！中央氣象局長鄭明典今（16）日提醒，中國華北又來沙塵暴，並指出從昨（15）日就已開始，且「今年很多次了，近10年來少見！」而中國的氣象單位也不斷呼籲民眾留意沙塵暴狀況，目前這已經是中國今年以來第3波沙塵暴，嚴重影響北京、內蒙古等華北地區。
現代生活的日常，塑膠製品無所不在，超市、便利商店、手搖飲、外送美食，每日產生的一次性塑膠垃圾數量驚人。從1950年代塑膠開始大規模生產，到2017年的統計數字，我們大約產生83億噸的塑膠，其中大部份都沒有回收，透過海洋、河流、土壤、空氣，塑膠遍及世界各地，人類所使用和廢棄的數量早已超出地球所能負荷。
外送平台foodpanda今（19）日公布年度永續計畫，進一步將環保範疇拓展至店家及消費者，前者攜手新創環保團體RE-THINK及成大環工系推動「環境友善店家」計畫，後者則攜手北市環保局及「好盒器」，將「循環容器外送」拓點台北，逐步打造永續外送鏈。
曾被譽為「天才政策」的紙容器回收基金制度，因為政府無法有效掌控地下經濟而面臨危機； 環保署為維持基金運作而調整費率，反而讓回收業者失去經濟誘因，降低確實回收意願。
養樂多媽媽（在日本稱養樂多Lady）從50年前就利用其彈性的上班時間，發展出含有當今外送、訂閱制影子的商業服務，直到現在仍有接近5萬名養樂多媽媽持續運作於14個國家。
將要廢棄的食材若循環重生，不僅能創造驚人業績及價值，也贏得顧客買單。看似簡單的道理，成功執行卻需要許多利害關係人一起認同、看到共創利益的價值並持續地推進。
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