友善食光－ESG永續台灣

全家推「友善時光地圖」App！秒查7折即期鮮食，目標節省3成剩食

為了要降低鮮食品類的報廢數量，全家便利商店在2019年推出了結合時控條碼與時間訂價技術的「友善食光」機制。將變價機制寫入每日生產的鮮食條碼之中，當消費者購買貼有「友善食光」標籤的品項，在結帳時經系統判定符合效期前7小時，即可享7折優惠價。

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想買折扣品卻找不到？全家靠友善食光地圖，讓消費者省時、省錢，又能參與剩食革命

全家便利商店在2021食創獎以「友善食光地圖」榮獲產業服務創新特優獎項，以高CP值、永續消費、快速查詢3大點顛覆台灣Z世代對便利商店的印象。全家結合銷售和庫存資料，推出友善食光地圖，解決消費者欲購買即期商品卻找不到的問題，在推出後3個月就達到370萬使用人次。

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董座說真話：全家投入永續，一開始只是想減少虧損... 便利商店催生出「友善食光」，背後有這些盤算

「永續」是近年最熱門的關鍵字，但是到底該如何實踐呢？「2022FIA飲食創新大論壇」齊聚電通集團企業永續發展合夥人王馥蓓、全家便利商店董事長葉榮廷、台灣奧特奇行銷經理張鈺雯、真芳碳烤土司創辦人張文哲，從產業永續四大創新洞察、零售通路從內而外實踐惜食革命的產銷生態、生物科技解決動物飼料產生的剩食議題、小型早餐店也能從事的SDGs，多面向探討永續從產地、通路到中小型業者，無論產業規模，都能共創永續新未來。

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全家「友善食光」、7-11「i珍食」誰更夯？剩食折扣竟成消費者美味新標準？

根據i-Buzz調查「永續」和「好吃」即期食品文字雲中是最大的關鍵字，因此如何有效運用即期食品也成了企業思考的問題。身為台灣最大的兩大超商，全家便利商店和統一7-11每天剩下的即期品也是相當多的，因此全家和統一分別推出「友善食光」和「i珍食」的即期品優惠，除了可以減少剩食，還能讓消費者買到便宜的食物。

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不只i珍食、友善食光！家樂福、全聯、星巴克、爭鮮也有即期食品甜甜價

你知道什麼是「乞丐超人」嗎？惜食優惠不只能避免剩食浪費，更能讓消費者節省荷包，快把各店家的即期食品優惠時段收藏起來吧！為了減少食物浪費，許多店家都會推出「惜食優惠」，像是7-ELEVEN的「i珍食」、FamilyMart全家便利商店的「友善食光」等等。提到即期食品折扣，許多人第一個想到的都會是超商，不過除了超商以外，其實許多店家都有推出類似的優惠方案，近期星巴克的「珍食計畫」就引發討論。