品酒達人Vincent盧彥廷表示,近五年全世界的素食人口逐漸增加,素食者能不能喝酒也一直是個討論的重點之一,因傳統葡萄酒製成需利用動物物質作為澄清劑,英美嚴謹的素食主義者就推出了素食葡萄酒的挑選機制,素食酒的葡萄種植就不能使用雞骨等葷食施肥、製酒師不能穿著皮製品進入製程空間。
為了確保一切符合素食者的飲食需求,家樂福這次為連鎖通路獨家引進四款葡萄酒,首賣推出第二件五折的優惠;其中,「小資男女的紅酒筆記本」將西班牙里奧哈阿格拉多的白酒、粉紅酒分別選為4星及3.5星。盧彥廷表示,「法鬥素食酒更擁有討喜外型,推薦大家就算不是素食者,也很值得買來嘗鮮。」
這次家樂福酒展精選千種酒款,酒類範圍從兩位數到五位數,膜拜酒到小資酒,更是連鎖通路首家引進素食酒款,可說是滿足各種需求、場景、價格的「零死角」酒展。
針對進入職場多年的小資族,都會陸續碰到朋友的入厝禮、或是重要約會表現儀式感,家樂福推薦一流名莊二軍酒及五星飯店酒款系列。其中,二軍酒精選包含法國拉菲、波爾多聖愛司台夫卡隆等酒莊的酒款,二軍酒款受益於一流名莊相同釀製過程與釀酒師監督,可用高CP值品嘗到陳年葡萄酒的風味;另推薦五星飯店的熱賣酒款,適合在重要場合體面開酒。
家樂福表示,很多小資族想要嘗試紅酒卻不敢入門的原因,包含太大瓶、太貴、喝不懂,家樂福這次引進許多小容量、親民價格的酒款,小容量酒款從97元至210元不等;另外,小資入門嘗鮮的還有買二送一的酒款,其中許多支酒都是達人推薦4星以上的酒款。
(溫馨提醒:飲酒過量,有害健康,禁止酒駕!)
延伸閱讀:
※本文授權自工商時報,原文見此。