為了宣傳回收水，新加坡或許這回做過頭了一點，新加坡從尿液與污水處理後製造的高品質飲用水，設立了品牌「Newater」，新加坡公共事業局與釀造啤酒商 Brewerkz 創立了啤酒品牌「Nerbrew」於 2022 年 4 月發售，其主要特色就是啤酒是用回收水 Newater 所釀造的，Nerbrew 啤酒中有 95% 都是回收水 Newater。
Newater 號稱是國際品質的安全飲用水，Nerbrew 啤酒本身喝起來當然不會有尿騷味，而是有淡淡的烘烤蜂蜜味，Nerbrew 是用最高級的原料，使用頂級德國大麥芽、芳香的 Citra 與 Calypso 啤酒花、挪威農舍釀造酵母。
（Source：Brewerkz）飲酒過量，有害（礙）健康；酒後不開車，安全有保障。
物理上 Newater 並不會影響這些高級原料的味道，但是感覺上就不一定了，畢竟，金黃色的啤酒，很容易讓人聯想到金黃色的尿液，而啤酒用的水又是尿液回收水，這難道是新加坡公共事業局特別開的玩笑嗎？無論如何，Nerbrew 啤酒或許不見得能商業成功，但是的確吸引了國際目光，做為新加坡水科技的代言，或許這樣也足夠了。
※本文授權自科技新報，原文見此。
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