為推動在地能源教育，台南大學環境與生態學院院長傅耀賢領銜執行「山上新象、綠能永續」計畫，與台南市山上區山上國小合作，開設中年級課後社團「能源科技」。
此計畫融合戶外教學活動，讓學生實地參訪，深入瞭解再生能源的應用。將抽象的能源科技轉化為具體學習經驗，啟發學童對綠能的興趣與行動力。
台南大學綠能系研究生團隊先向國小學童們簡要介紹山上區太陽能發展概況，並說明如何將光電設施與地方資源結合，促進能源自給並實現環境永續。
台南大學綠色能源科技學系研究生團隊，陪同山上國小學生參觀由在地企業茂鴻電力公司設置的太陽能光電案場。圖片來源：台南大學
在茂鴻電力公司工程師的專業指導下，山上國小學生實地觀察太陽能板的設計與排列、電力轉換及輸出過程，親身體驗綠能系統的運作模式。山上國小校長蘇耿義校長與教務主任田雅芳認為，學童們透過親身接觸太陽能設施，深入理解能源科技，並激發了對環境保護的關注。
台南大學環生學院院長傅耀賢表示，未來綠能系研究生團隊將繼續與山上國小合作，設計更多結合生活經驗與永續理念的教育活動，進一步激發學童對綠能科技的興趣，並培養具備永續素養的下一代。
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