有別於一般的貴婦、少奶奶，曾走過一段豪門婚姻的安晨妤靠著商業頭腦，白手起家創立電子商務網站—「開店123」，成功創業、年營收破億的規模與成就，也曾讓當時的前夫「元祖食品」少東張劭緯大讚「她是令人欽佩的成功女性。」
畢業於芝加哥大學資訊工程碩士研究所的安晨妤，從協助廠商架設網站、網站管理、行銷、數據分析或開發新市場等都難不倒她。由於國內接連受到疫情影響的緣故，促使「宅經濟」發威，電商平台的業績不斷突破成長，在疫情造成百業蕭條情況下，「開店123」光在2020年2、3月的總業績就逆勢大賺逾29億元，讓安晨妤擁有「電商女王」之稱。
▲圖／「安晨妤nicoan」粉絲專頁
如今，安晨妤經營「開店123」平台20年，年營業額破億已是家常便飯之事，最特別的是，她「從不發年終獎金」，為什麼？難道員工不會抗議嗎？根據《三立新聞網》報導，安晨妤受訪時語出驚人地說自己從來不發年終，反而用另一種方式來犒賞辛苦工作的大家，她幫自己旗下140名員工每個月加薪，幅度從5000元到3萬元區間不等，給員工最實質的回饋。
安晨妤表示，除了每月幫大家加薪，也不希望員工加班，希望大家積極工作之餘也能懂得玩樂；對於不發年終一事，她直言，「在國外公司其實也沒年終，大家對年終會有期待值，但沒拿到就會很失望，所以每月加錢才最實際。」
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