如果你問消費者最喜歡的口味是什麼？ 答案大概絕對不會是「海藻洋芋片」，但百事可樂過去在旗下品牌Off the Eaten Path推出這口味時，卻意外受到消費者喜愛，賣出好成績。 他們是如何知道消費者會願意海藻口味的洋芋片，又如何得知海藻洋芋片有機會成為暢銷商品？
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