隨著養殖肉類產品的崛起，全世界逐漸進入零屠宰世代，即使消費者對於養殖肉的理解還不足，也還未能強力引導消費趨勢，但國際企業紛紛投入這塊市場，也可以感受出養殖肉勢必成為未來一股勢不可擋的力量。
人造肉、養殖肉這類新產品的出現，背後代表的是「合成生物學」這門學科的茁壯，這除了是一項新趨勢，在未來也有極大的可能成為主流，而此學科受到推崇，與環境、生物供應鏈遭到破壞有關。
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