米荒－ESG永續台灣

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日本近期全國正經歷30年來最嚴重的稻米短缺。這場被稱為「令和米荒」的危機，不僅使日本標準5公斤袋裝米價比一年前貴60%，不少超市還出台「限購令」，試圖緩解白米短缺的窘境。此外，據日本最新調顯示，高達98.3%的大學生對物價飆漲很有感，其中有超過半數的大學生選擇以「節食」的方式，節省開支。

日本爆發米荒，卻意外成為台灣米外銷突破契機。從百年米廠老永昌到青農創辦的大倉米鋪，台灣米透過品質、品牌、通路與政策配合，也有機會開拓國際市場。