中秋烤肉的風潮從解封後回歸常態,燒烤店的數量與經營規模都快速成長,不過消費者若是在消費體驗中沒有品嚐出更令人「回味」的感覺,都可能導致只是一次上門生意,這邊整理出7大燒烤商機,只要了解顧客需求就能掌握產業精髓!