政府宣布2027年全面禁止廚餘養豬。在轉型期間，明（2026）年1月將為期一年開放事業廚餘餵豬，家戶廚餘則禁止。環境部提出未來三年廚餘去化路徑圖，生質能、黑水虻處理量能翻三倍，堆肥增加近一倍。至2028年達成廚餘再利用量能充足，屆時我國廚餘去化將只有此三種途徑，並以堆肥和生質能為大宗。
廚餘成分的不確定性很高，即使以高溫烹煮也不見得能完全消滅病毒；許多西方國家為了防疫，早就禁止用廚餘餵豬，台灣也該認真思考這個問題。
