台灣沿近海鯊魚漁業主要分布於宜蘭南方澳、台東新港、屏東東港、小琉球與高雄前鎮,透過大目流刺網、延繩釣、圍網等方式捕鯊,鯊魚漁獲量在1990年到達高峰,可達七萬五千公噸,之後逐漸下滑,到2010年已下降到兩萬多公噸,產量記錄的單位都是鯊魚而非魚翅,畢竟台灣一直以來都並非只是為了鯊魚而捕鯊。
南方澳扒網漁業受全國最嚴格的漁業管理規範,今年漁業署再祭出總量管制,然因缺乏配套,讓挺永續的船長們也疑慮重重,究竟漁業永續和漁民生計該怎麼平衡?